大蒜開胃菜是一個非常辛辣和原始的菜，完全適合任何場合在桌子上。
奶酪開胃菜用大蒜
配料：
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 蛋 - 1個;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 勺子。
準備
奶酪有點磨砂，在磨碎機上磨碎。 雞蛋煮沸，涼爽，乾淨，三個完全一樣。 通過壓榨擠壓大蒜，全部連接，放入蛋黃醬並徹底攪拌。 然後拉伸食物薄膜並放置幾個小時。 在此之後，我們從奶酪團形成球，我們製作雪人，用綠色裝飾並將它們提供給桌子。
從大蒜西葫蘆開胃菜
配料：
- 西葫蘆 - 1個;
- 番茄 - 1個。
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 蔬菜;
- 植物油;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 勺子。
準備
所以，開始準備蔬菜準備我們的零食。 要做到這一點，採取西葫蘆，小心地洗它，用毛巾擦拭，並在兩端切斷。 然後小心地取下蒂和shinkuem薄縱向板。 先將番茄切成兩半，取下腿部固定的地方，然後切成小片。 在此之後，取出雞蛋，將其分成寬板，加鹽，胡椒粉調味並用叉子或拂子徹底攪拌。
現在在一個單獨的小容器中，我們擠出蛋黃醬，通過印刷機添加純化和擠壓的大蒜，徹底混合。 接下來，取一塊寬的平板，倒入麵粉，然後從兩側的小胡瓜中蘸上我們準備好的盤子。 之後，我們將它們浸泡在雞蛋混合物中，然後用植物油加熱的煎鍋快速煎炸約2分鐘。
小心地取出現成的西葫蘆，把它放在盤子上，當它們很熱時，我們用辣味的 蛋黃醬醬油 在一邊。 蔓延在一片番茄的邊緣，香菜的葉子上，並將所有東西緊緊捲成一卷。
胡蘿蔔開胃菜用大蒜
配料：
- 加工奶酪 - 1件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 大蒜 - 3個丁香。
準備
胡蘿蔔被清洗乾淨，並在一個大刨絲器上擦。 將生奶酪切成細粒。 大蒜從外皮上剝下，並通過印刷機擠壓。 然後我們將所有配料轉移到沙拉碗中，用蛋黃醬調味並充分混合。 我們為小麥黑麥麵包烤麵包提供現成點心。