辛辣的翅膀是啤酒的絕佳零食,並且加上一些沙拉,它們變成了節日晚餐或豐盛的晚餐。 有很多食譜烹飪這道菜,每一個都可以調整,以適應您的口味偏好。
食譜為鋒利的雞翅膀
配料:
- 雞翅膀 - 1.5公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 辣椒 - 1個。
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 磨碎的薑 - 1茶匙;
- adzhika - 1湯匙。 勺子;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 醬塔巴斯科 - 1茶匙;
- 植物油;
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 醬油 - 2湯匙。 勺子。
準備
為了準備 啤酒 的鋒利 翅膀 ,將肉用水洗滌,乾燥,切下小指骨並切割膜。 如果你喜歡整個翅膀,那麼通過在表面上做幾個淺切口來更好地浸泡醃泡汁來烹飪它們。 將大蒜清理乾淨,壓碎,將莢椒切碎,並將所有成分混合在鋼琴中。 完成的滷汁塗上我們的翅膀,在冰箱裡放置約一個小時。 之後我們繼續熱處理。
準備這道菜有幾種方法:在煎鍋裡,在烤箱里或在烤架上。 在平底鍋裡用植物油炒翅膀10分鐘,用noise啪聲把它拿出來放在紙巾上以除去多餘的油。 用另一種準備方法,將鋒利的翅膀放在烤盤上,在200度的烘箱中烘烤30分鐘,定期轉動它們以均勻烘烤。
multivark中的辣翅膀
配料:
- 雞翅膀 - 700克;
- Adzhika,調味咖哩 - 1湯匙。 勺子;
- 香料 - 品嚐;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
對於滷汁:
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 經典醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子。
準備
為了準備 辣醬 翅膀,將肉洗淨,乾燥,用鹽和調味劑擦拭。 接下來,我們來做滷汁。 要做到這一點,混合番茄醬,芥末,醬油,切碎的大蒜和蜂蜜。 把雞翅放在一個單獨的容器中,倒入約3小時醃料。 我們潤滑Multivark油的杯子,鋪開雞翅,並設置“烘烤”模式約1小時。 40分鐘後,打開multivark蓋板,將醃泡汁倒在翅膀上,繼續在“烘焙”模式下烘烤,直到就緒信號響起。 準備把鋒利的雞翅放在托盤上,用新鮮蔬菜裝飾並放在桌子上!