罐頭罐裝的金槍魚幾乎沒有明顯的魚的味道,但它具有相當密集的稠度,這使得從魚中烹製美味的沙拉成為可能。
沙拉配金槍魚,鵪鶉蛋,奶酪和西紅柿
配料:
- 金槍魚 - 1罐;
- 鵪鶉蛋 - 5個;
- 羊乳酪 - 180克;
- 西紅柿(櫻桃) - 5個;
- 玉米(罐裝) - 0.5罐;
- 新鮮黃瓜 - 1個;
- 橄欖油 - 25毫升;
- 辣椒混合物。
準備
叉子或勺子將金槍魚罐頭的肉粉碎並放入碗中。 將玉米從不再需要的鹽水中加入玉米中。 冷凍的羊奶酪切成1.5厘米的立方體,放入碗中。 將櫻桃西紅柿切成片,切成4份,將黃瓜切成薄片,並將這些蔬菜引入已加入的食材中。 煮熟的雞蛋5分鐘,縱向切成兩部分,並放入沙拉。 用不同種類的胡椒混合物撒上所有東西,倒入好的橄欖油,然後用矽膠刮刀混合所有東西。
在服務時,首先放入沙拉碗的綠色沙拉,並已在沙拉頂部。
雞蛋和玉米罐頭金槍魚沙拉配方
配料:
- 金槍魚 - 1罐;
- 雞蛋 - 4件;
- 洋蔥 - 1個。
- 新鮮黃瓜 - 1個;
- 玉米罐頭 - 1罐;
- 大蔥羽毛 - 3件;
- 脂肪蛋黃醬 - 280克。
準備
我們拿一個長方形的沙拉碗,或者你甚至可以使用普通的鯡魚罐。 我們打開一罐金槍魚,將所有的鹽水從中排出,魚本身用叉子揉搓並將其撒在沙拉碗的底部。 撒上切碎的洋蔥,然後用脂肪蛋黃醬仔細蓋上。 新鮮的黃瓜通過一個有大孔的刨絲器擦,並作為我們沙拉的下一層傳播。 在黃瓜上,我們畫一個蛋黃醬的網,並將刨絲器改成較小的,粉碎煮好的雞蛋。 在雞蛋層上,我們放了一點蛋黃醬比以前所有的都多,並用一個大勺子將其調平。 在蔥頭和玉米罐頭的幫助下,我們製作了耳朵沙拉。
在享用這道菜的細膩口味之前,我們建議在冰箱中保持3小時。