兔子在袖子裡的烤箱裡

兔肉是一種膳食產品，非常適合消化系統難以應付粗糙，高脂肪食物的幼兒和老年人的口糧。 如果兔子只是在一壺水中煮沸，那麼大多數營養素可能會被煮熟，而肉會保持乾燥無味。 因此，我們建議你在烤箱裡用特製的套筒烤兔子。 然後，他的多汁和溫柔的味道不會離開你的家人的任何成員無動於衷。 為了讓你的兔子真的很好吃，我們會告訴你如何在烤箱裡準備好。

在烤箱裡放入土豆的兔子配方

配料：

• 一隻幼兔的胴體 - 1.4-1.6千克;
• 土豆 - 1公斤;
• 洋蔥 - 2個。
• 胡蘿蔔 - 1個;
• 鹹味 醬油 - 70克;
• 辣椒混合物 - 品嚐;
• 鹽 - 1捏。

準備

我們徹底清洗一隻年輕兔子的屍體，並用咸醬油在所有可用的地方揉搓它。 為了便於在套筒中烘烤，屠體可以分成兩部分或三部分。 去皮的土豆切成4-5份。 胡蘿蔔切成薄片，切成洋蔥切成小方塊，放入土豆泥碗中。 在蔬菜中加一點鹽並用手攪拌。 在準備在烤箱裡的兔子之前，灑上辣椒的混合物，以滿足您的喜好。 準備好的袖子放在一個寬大的烤盤上，用一半土豆和蔬菜填充，然後我們將它浸入兔子的袖子，然後用剩下的土豆將其封閉。 我們把烤箱裡的所有東西都加熱到200度，然後烘烤大約一個半小時​​。

酸奶油中的多汁兔子，在烤箱裡烤在袖子裡

配料：

• 兔 - 1.5-1.7公斤;
• 脂肪酸奶油 （25％） - 250克;
• 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
• 大鹽 - 味道;
• 大蔥羽毛 - 0.5支鉛筆;
• 新鮮蒔蘿 - 0.5支鉛筆。

準備

我們仔細洗兔子，並把它切成不是很大的碎片。 在一個高大的碗裡 塗上酸奶油，加入橄欖油，不是很細的切碎的蔥和蒔蘿。 我們用勺子把所有東西混合起來，然後把用大量鹽磨碎的兔子塊混合起來，加入酸奶油混合物。 我們給肉以這種形式站立，至少一個小時。 之後，在袖子裡，擺放兔子的雪白片，不要從他們身上抹去酸奶油。 我們系上袖子的第二面，並將其放在方便寬敞的形狀中。 我們把所有烤製的東西放在烤箱裡80分鐘，而溫度應該在210度左右。 為了讓我們的肉變得紅潤起來，我們在準備就緒之前15分鐘就把袖子剪掉了。