用荷蘭醃製的鯡魚非常美味。 如果你按照我們的建議和準備下面提供的食譜的小吃，你可以看看自己。
荷蘭醃製的鯡魚 - 食譜
配料：
- 鯡魚 新鮮冷凍大 - 3件。
- 洋蔥紅 - 160克;
- 胡蘿蔔 - 90克;
- 檸檬 - 160克;
- 砂糖 - 60克;
- 石頭新碘鹽 - 60克;
- 黑胡椒豌豆 - 1湯匙。 帶滑梯的勺子;
- 甜椒豌豆 - 5-7個;
- 芥末籽 - 1湯匙。 帶滑梯的勺子;
- 小月桂葉 - 8-10個。
準備
首先，冷凍鯡魚應該在溫和的條件下解凍，並將其移到冰箱的底部架子上十二個小時。 之後，我們清洗皮膚上的屍體，除去內臟，鰭，尾巴和頭部，在腹部沖洗乾淨，清洗殘留的黑色膠片，然後擦乾並切成部分切片。
與魚一起，我們還準備了我們醃製所需的蔬菜。 我們清理紅色的鱗莖並將它們切成半環，然後在一個大的普通或韓國胡蘿蔔刨絲器上磨碎胡蘿蔔。 檸檬仔細洗滌，沸水和切絲半圓燙傷。
在適合醃製鯡魚的鯡魚中，我們在底部放一小層洋蔥和胡蘿蔔，加入蔬菜，用糖，胡椒粒和月桂葉調味，並覆蓋一層鯡魚，這也是solyim，糖，季節與蔬菜相同的香料，然後撒上芥末粒和檸檬餡餅覆蓋。 重複這些圖層，直到所有部件完成，將內容物按下一小部分，蓋上蓋子，放在冰箱的架子上三天。
食用前，我們將醃鯡魚放在盤子上，倒入橄欖油或葵花籽油，然後享用。
在一罐大蒜中的荷蘭鯡魚食譜
配料：
- 鯡魚新鮮冷凍大 - 2pcs;
- 洋蔥鱗莖 - 20克;
- 胡蘿蔔 - 70克;
- 檸檬 - 90克;
- 砂糖 - 40克;
- 石頭新碘鹽 - 40克;
- 黑胡椒豌豆 - 1不完整的藝術。 勺子;
- 甜椒豌豆 - 3個;
- 芥末粒 - 1茶匙滑梯;
- 大蒜牙 - 2件;
- 小月桂葉 - 4-5個。
準備
在荷蘭製備這種醃製鯡魚的原理與上述變體略有不同。 首先，配方用大蒜補充，我們將在銀行準備小吃。 我們正確地準備鯡魚，但另外，在將屠體切成部分之前，我們將魚肉和骨頭分開。 我們還切一個洋蔥，胡蘿蔔和一個檸檬，然後我們在一盤糖，鹽和胡椒豌豆中混合。 現在，將這些圖層放在一罐蔬菜和魚類中，倒入一種辛辣的混合物並小心翼翼地放入pritrambovyvaem。 我們用蓋子蓋緊罐子，放在冰箱的架子上兩三天。