如果你喜歡 餅乾麵團 製成的產品,那麼你一定會喜歡根據下面提供的食譜準備的甜點。 餅乾巧妙的結構與蘋果的多汁性相結合,營造出難以形容的味道組合。
餅乾蛋糕與蘋果 - 食譜在多元
配料:
- 小麥粉 - 165克;
- 新鮮雞蛋 - 5個;
- 砂糖 - 215克;
- 糖香草 - 30克;
- 新鮮蘋果 - 520克;
- 糖粉。
準備
成功製作這種餡餅以及其他任何餅乾的關鍵是高質量的攪打雞蛋。 要做到這一點,打破他們到一個乾淨的,必要的干燥深的容器,並通過攪拌機至少10分鐘,逐漸提高速度。 此外,在不停止攪打過程的情況下,分小塊倒入糖和香草糖。 我們再打十分鐘,關掉調音台。 我們篩選小麥麵粉,逐漸添加到麵團並混合。 麵團的稠度很流暢。
將預先清洗過的和去皮的蘋果切成薄片並置於多元化的預潤滑容器中。 用準備好的測試填充它們,在設備顯示屏上選擇“烘焙”模式,烘烤約1小時。 完成準備過程後,多頁封面不會打開至少10分鐘以上。 然後,用木製或矽膠刮刀將蛋糕從碗的兩側分開,並使用蒸汽機架提取現成的蛋糕並將其轉移到盤子上。 我們用糖粉搗碎了甜點的頂部,將它放在桌子上,分成幾部分。
在酸奶上的蘋果餅乾餡餅
配料:
- 小麥粉 - 260克;
- 新鮮雞蛋 - 2個。
- 砂糖 - 110克;
- 克菲爾 - 240毫升;
- 黃油 - 55克;
- 蘇打 - 10克;
- 鹽 - 捏;
- 香草糖 - 15克;
- 蘋果-480克;
- 糖粉 - 味道。
準備
雞蛋用攪拌機密集攪拌至少10分鐘。 繼續攪打程序,分小塊倒入糖,然後加入香草糖,一小撮鹽,酸牛奶,融化的黃油再次打。 然後撒上篩過的小麥粉和蘇打水並輕輕混合,以達到均勻稠度而不混合粉狀塊。
將一半熟麵團放入油性分割形式中。 在上面分發預洗,去皮,切成小片蘋果,倒入剩餘的麵團。 在預熱到185度的烤箱中確定形狀,並將其中的蛋糕放置四十分鐘。 將現成的甜點冷卻,從模具中取出並用糖粉揉搓。
餅乾蛋糕配奶酪和蘋果
配料:
- 小麥粉 - 160克;
- 新鮮雞蛋 - 4個;
- 砂糖 - 200克;
- 酸奶油 - 100克;
- 發酵粉 - 15克;
- 鹽 - 捏;
填充:
- 乾酪 - 190克;
- 砂糖 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 香草糖 - 15克;
- 350克蘋果;
- 糖粉 - 味道。
準備
非常小心地毆打四個雞蛋,至少增加兩次。 然後分小部分
確定預熱至170-175度烘箱約50分鐘的形狀。