泡芙在開菲爾 - 一個了不起的美味的款待，可隨時輕鬆準備。 用這個美妙的菜寵愛自己和你的家人。 在這種烘烤的香氣不僅你的親戚會趕，而且鄰居。
在烤箱裡開菲爾上的灰塵
配料：
- 克菲爾 - 500毫升;
- 蛋 - 3件;
- 罌粟 - 裝飾;
- 麵粉 - 3項;
- 砂糖 - 0.5項;
- 蘇打 - 捏;
- 植物油。
準備
在平底鍋中，將開菲爾，2個雞蛋，一撮鹽，蘇打水和砂糖混合至光滑。 然後將麵粉逐漸倒入混合物中並揉麵團。 我們將它捲成一層，並將其切成窄長方形條。 在每個矩形的中間，用小刀挖一個洞並將其拉過麵團的一部分。 我們把所有東西擺放在烤盤上，用雞蛋沾上油脂，然後在上面撒上罌粟。 我們在200度的溫度下在烤箱中 煮 約20分鐘的 pyshki 。
在開菲爾上的自製海鸚
配料：
- 克菲爾 - 0.5升;
- 蘇打 - 捏;
- 鹽 - 捏;
- 砂糖 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉。
準備
我們提供了另一種方式，如何在開菲爾上烹製pyshki。 自製開菲爾倒入一個碗裡， 加入蘇打水 ，少許鹽，糖，倒入麵粉中，揉成均勻的彈性麵團。 然後將它分成幾部分，並將其滾成約1厘米厚的煎鍋大小，每層用叉子刺穿，並在兩側的干煎鍋中煎炸。 在酸奶油，蜂蜜或果醬中加入熱茶泡芙或可可粉。
開菲爾與奶酪
配料：
- 開菲爾 - 800毫升;
- 麵粉 - 700克;
- 奶酪 - 400克;
- 蛋 - 2件;
- 植物油 - 6湯匙。 匙;
- 糖 - 0,5項;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子;
- 蘇打 - 一個捏。
準備
開菲爾與雞蛋結合，我們添加植物油，砂糖和鹽。 徹底拂動所有的花冠，倒入麵粉，蘇打水，用勺子揉麵團。 然後加入磨碎的奶酪，仔細混合塗油的手，並在寒冷的半小時內取出麵團。 在平底鍋中煎兩鍋熱油，直至出現紅潤的地殼。
在沒有雞蛋的開菲爾上的Pyshki
配料：
- 開菲爾 - 2項;
- 鹽 - 捏;
- 糖 - 0,5項;
- 發酵粉 - 1包;
- 麵粉 - 600克;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
在開菲爾里，我們倒入糖，放一撮鹽，加入發酵粉，並逐漸倒入麵粉中，揉軟麵團。 之後，用乾淨的毛巾蓋上，並在桌子上放置30分鐘。 然後將麵團撕下一小塊，將其捲成扁平餅並用植物油煎。 在每個粉撲的中心，我們做一個小切口，這樣在煎炸過程中麵團不會漲得很高。 我們用果醬或酸奶油熱烘烤。
開菲爾上的餃子配方
配料：
- 克菲爾 - 500毫升;
- 砂糖 - 0.5項;
- 香草糖 - 品嚐;
- 蛋 - 2件;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 肉桂 - 捏;
- 麵粉 - 2項;
- 植物油 - 用於油炸;
- 鹽 - 捏;
- 糖粉 - 如果需要的話。
準備
考慮一個簡單的方法，如何烤凱菲爾pyshki。 在開菲爾，我們把鹽，糖，發酵粉，雞蛋分開打，香草味和肉桂粉。 全部仔細混合併逐漸倒入篩麵粉。 麵粉的用量應該是這樣的，結果是，開菲爾上的餃子的麵團變得有彈性，柔軟並且不會粘在手上。 從收到的測試中，我們形成一個球並將其分成幾個相同的小塊。 我們從他們身上滾出小球，在每個中心打一個洞，然後油炸。 在一個美麗的盤子上鋪上一層克菲爾甜點，並撒上糖粉。