三明治是由兩片麵包或麵包捲和一個餡料組成的閉合三明治的配方,其組成可以非常多樣化。 要填補零食,使用香腸,煮熟,煎炸或烤製的肉,魚,各種奶酪,雞蛋,蔬菜或蘑菇。
如何製作三明治?
在家製作三明治可以用簡易部件製作,或者事先考慮配料的可用性,選擇最喜歡的三明治。
- 任何可用的三明治麵包都可以使用。 然而,優選三明治的特殊麵包,切片為烤麵包片或傳統白麵包。
- 麵包加上切碎的香腸,奶酪,肉類或其他產品。
- 開胃菜的另一種口味是醬汁:番茄醬,蛋黃醬,芥末或其他任何單獨烹製的食物。
- 三明治可以是冷的或熱的,在烤箱,多麵包機,微波爐中烹飪。
火腿和奶酪三明治 - 食譜
三明治是一種簡單的食譜,在製作快速早餐或豐盛小吃時尤其重要,因為絕對沒有時間烹飪複雜的美食佳餚。 最適合用於製作三明治分包小麵包,最好是用芝麻。 不用黃油,你可以使用任何醬汁。
配料:
- 包子 - 2件;
- 芝麻菜 - 0.5束;
- 黃瓜 - 1個;
- 番茄 - 1個。
- 火腿 - 100克;
- 奶酪 - 50克;
- 黃油 - 50克。
準備
- 包子切成兩半,塗上黃油。
- 從上面躺著芝麻葉,切片奶酪,蔬菜和火腿片。
- 用火腿和下半部分的奶酪覆蓋三明治,並配上熱飲。
三明治配雞 - 配方
三明治是你可以用雞做的食譜。 在這種情況下的多層組合物補充有用香料,洋蔥和根在水中煮熟的煮雞肉。 如果需要,肉可以預先醃製,然後煎至完全煮熟並在煎鍋中的熱油中變紅。
配料:
- 烤麵包 - 4件;
- 綠化 - 0.5束;
- 洋蔥沙拉 - 30克;
- 黃瓜 - 1個;
- 番茄 - 1個。
- 雞肉片 - 200克;
- 奶酪 - 80克;
- adjika或其他醬 - 30克。
準備
- 煮或炸雞,切成盤子。
- 用醬汁切片麵包,灑上草藥,將肉放在上面。
- 然後分發西紅柿,黃瓜,洋蔥和奶酪。
- 如果有必要,用雞肉和三明治覆蓋三明治,然後在三明治中按下並加熱。
金槍魚三明治 - 食譜
魚類愛好者的美味三明治可以通過庫存罐裝金槍魚罐頭來製備。 一個和諧的三明治加上一個類似的組成將是煮雞蛋,甜保加利亞辣椒和新鮮的西紅柿。 麵包基地可以是房子ciabatta,黑麥或白色吐司麵包片。
配料:
- ciabatta -0.5個;
- 沙拉葉 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 0,5個;
- 煮雞蛋 - 1個;
- 金槍魚罐頭 - 100克;
- 蛋黃醬 - 40克。
準備
- Ciabattu被切成兩半,輔以沙拉葉。
- 魚用叉子揉搓,與蛋黃醬混合併從上面傳播。
- 接下來放一半煮雞蛋和切片甜椒。
- 用金槍魚覆蓋三明治,用後半部分的餅乾做飯。
三明治配雞蛋
一個三明治,可以用蛋製成的食譜,將成為一個理想的令人垂涎的早餐,即使柴油不會放棄。 煎雞蛋完美結合在一起,用油炸至紅潤和輕脆的熏肉,火腿或任何香腸三明治。 即使在帶有奶酪的簡潔組合中,開胃菜也會以極好的口感取悅您。
配料:
- 全麥麵包 - 2個;
- 生菜葉子 - 4片;
- 培根 - 2片;
- 雞蛋 - 2個;
- 番茄 - 1個。
- 鹽,胡椒粉,蛋黃醬,植物油。
準備
- 小圓麵包切成兩半,用蛋黃醬塗抹,上面撒上生菜葉。
- 頂部配番茄片和培根油炸條。
- 完成三明治的設計,油炸雞蛋,鹽和胡椒,嚐嚐番茄和培根。
- 用三明治卷的下半部分的雞蛋覆蓋三明治,並服務茶。
與紅色魚的三明治
三明治是一種可以精製,原創,美味的食譜,特別適合魚類小吃愛好者。 一片麵包最初可以用烤麵包機烤成褐色,或者用普通或烤製的三明治將已經形成的三明治加熱。 鮭魚,鱒魚和其他魚片不宜使用。
配料:
- 烤麵包 - 4件;
- 蔥和蒔蘿 - 0.5束;
- 奶油芝士 - 150克;
- 堅硬的芝士 - 50克;
- 檸檬 - 0.5片;
- 三文魚稍咸 - 100克;
- 鹽,胡椒。
準備
- 將切碎的洋蔥,蒔蘿,檸檬汁混合奶油芝士,加入鹽和胡椒粉。
- 麵包在烤麵包機或乾燥的煎鍋中烘乾,用奶油奶酪製成麵食。
- 在魚和奶酪片的頂部,蓋上第二片麵包。
- 稍微溫熱三文魚三明治 ,切成兩半,送達。
鱷梨三明治
特別 有用的是 用全麥麵包製作 的三明治 ,其具有輕質和有價值的填充物。 作為一種選擇,您可以製作鱷梨果肉三明治,與海鮮,三文魚,白魚和煮雞蛋完美結合。 刷新小吃黃瓜的味道,並使其成為辛辣的綠色。
配料:
- 全麥麵包 - 4片;
- 鱷梨片 - 100克;
- 黃瓜-0.5片;
- 蛋 - 1個;
- 三文魚 - 50克;
- 橄欖油 - 20毫升;
- 鹽,胡椒粉,檸檬汁。
準備
- 麵包片撒上油。
- 上面鋪上鱷梨,倒入檸檬汁。
- 接下來放置一個黃瓜,雞蛋,然後切片鮭魚。
- 鹽組分,胡椒,蓋上第二片麵包,立即送達。
俱樂部三明治食譜
最美味的三明治可以用你最喜歡的食材製成,用麵包烤麵包片烤麵包。 作為填充 炸雞 ,火腿或香腸,添加新鮮蔬菜切片,沙拉葉,辛辣奶酪片與ostrinka,是適合的。
配料:
- 烤麵包 - 4片;
- 炸雞或火腿 - 150克;
- 奶酪 - 2盤;
- 黃瓜-0.5片;
- 番茄 - 1個。
- 蛋黃醬和番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 用蛋黃醬和番茄醬混合物在烤麵包機上油炸,撒上香草。
- 頂部配炸片雞,黃瓜,西紅柿和奶酪片。
- 用第二片麵包覆蓋三明治,如果需要,用任何方便的方法將其加熱。
三明治配培根
培根三文治的準備工作可以使用雞蛋,火腿,新鮮,醃製,燉或烤蔬菜的餡料。 切片的新鮮或煙熏培根預先在加熱的煎鍋中加入少量蔬菜或黃油。
配料:
- 麵包三明治 - 4片;
- 培根 - 150克;
- 奶酪 - 2盤;
- 鹽漬黃瓜-0.5片;
- 番茄 - 1個。
- 沙拉葉 - 4個;
- 油 - 20克;
- 鹽,胡椒,蛋黃醬,芥末。
準備
- 在烤麵包機上煎麵包,一面塗上蛋黃醬和芥末混合物的油脂,並配上生菜葉。
- 在煎培根油煎的三明治之上,再加上咸黃瓜,新鮮番茄和硬乾酪片。
- 用第二塊紅潤的麵包覆蓋三明治,並根據需要加熱。
迷你三明治
尋找自助餐桌 或快速家庭小吃是微型三明治。 你可以吃一口特殊的小麵包,或者將已經形成的零食切成小塊,用叉子夾住。 填充三明治可以是最多樣化的,由味道組成。
配料:
- 三明治包子 - 6個;
- 香腸 - 200克;
- 奶酪 - 100克;
- 黃瓜 - 1個;
- 番茄 - 2個;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 鹽,胡椒,酸奶油,蔬菜。
準備
- 迷你包子切成兩半,用鹽,胡椒粉,蔬菜和大蒜酸奶油調味。
- 傳播香腸,奶酪,黃瓜和番茄的頂部。
- 用另一半覆蓋三明治,按照原樣或在微波爐,烤箱中稍微加熱。
素食三明治
對於那些不吃肉的人來說,你可以在素食組合中準備三明治。 新鮮黃瓜與鱷梨,西紅柿和馬蘇里拉肉組合。 開胃品味道的辛辣程度取決於芥末,瘦蛋黃醬和香草乾混合物的成分。
配料:
- 全麥麵包 - 4片;
- 鱷梨 - 100克;
- 黃瓜 - 100克;
- 番茄 - 1個。
- 馬蘇里拉奶酪 - 100克;
- 紅洋蔥 - 30克;
- 蛋黃醬精益和第戎芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒,萵苣葉。
準備
- 混合蛋黃醬,芥末,鹽,胡椒,草藥。
- 乾一點切麵包塗抹醬。
- 在上面是生菜葉子,然後洋蔥,黃瓜,鱷梨和西紅柿。
- 添加一個三明治與黃瓜馬蘇里拉,覆蓋第二片麵包,並立即服務。
三明治在一個多包裝
特別美味,紅潤和美味是一個 三明治與奶酪 和其他成分。 如果在多路復用器中烘烤後烘烤。 使用方形烤麵包很方便,改變填充物的組分以產生不同的最終結果。 即使只用奶酪填充,小吃也是茶的一種美味。
配料:
- 烤麵包 - 4片;
- 堅硬的芝士 - 100克;
- 凝乳酪 - 100克;
- 綠化 - 2-3分支。
準備
- 如果需要,切片麵包上撒上奶酪凝乳,撒上切碎的新鮮香草和大蒜。
- 在頂部,切片硬奶酪。
- 用第二片麵包覆蓋三明治,放入多路復用器5分鐘。
三明治在烤箱裡
準備從陳舊的麵包或冷凍麵包在烤箱自製三明治。 預先切好的切片最初在200度的烤架下乾燥5分鐘,然後用黃油潤滑切口。 烘烤三明治可以簡單地放在烤盤或鋁箔上。
配料:
- 三明治卷 - 4個;
- 火腿 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 油 - 40克;
- 任何選擇的醬 - 50克;
- 綠化 - 0.5束;
- 保加利亞辣椒 - 0,5個。
準備
- 切小麵包,晾乾切面,用黃油潤滑。
- 在火腿頂部,然後是醬汁,奶酪,切片甜椒和醬汁。
- 每層都撒上草藥,或與三明治搭配生菜葉。
- 在200度烤箱中烘烤三明治10分鐘。