烤架上的肉在世界各地煮熟,它不僅美味,而且也很有用。 另外,做飯不難,而且速度很快。
如何在平底鍋烹飪肉 - 食譜
配料:
- 小牛肉切塊 - 0.5公斤;
- 櫻桃西紅柿 - 200克;
- 第戎芥末 - 60克;
- 面霜30% - 100毫升;
- 紅酒干 - 100克;
- 迷迭香 - 1支;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 橄欖油 - 60克;
- 黃油 - 100克;
- 蔬菜;
- 花椒;
- 鹽。
準備
在燒烤肉類之前,必須徹底清洗,烘乾並去除所有你不需要的東西,比如電影。 之後,切成3-4厘米厚的大獎章,切不會更薄,因為它們會變乾。 每個盒子依次用一層膠片包裹,輕輕地從兩側脫落,而不是印章的狀態。 之後,胡椒粉,倒入酒2瓣大蒜,撕下一枝迷迭香和一點橄欖油。 然後用這種混合物倒入大獎章並拌勻,用蓋子覆蓋碗碟或收緊膜片後,將肉留出半小時休息。 用橄欖油輕輕燒烤煎鍋,加熱後,切碎的大蒜分三部分。 一分鐘後它值得刪除,它執行它的功能。 預先從醃料中提取肉,將其從迷迭香和大蒜中剝離,用植物油幹鹽,輕油。 然後在每邊煎2分鐘,放在烤盤上,不要忘記用融化的黃油倒入,放入烤箱中200度10分鐘,在頂部覆蓋箔片。
在平底鍋中,將奶油和芥末混合併慢慢煨,然後將切好的櫻桃西紅柿和切碎的香菜連接在一起,這種醬將成為大獎章的絕妙伴奏。
在烤箱裡烤肉的食譜
配料:
- 豬里脊 - 4個;
- 紅葡萄酒 - 50克;
- 百里香 - ¼茶匙;
- 植物油 - 30克;
- 香菜 - ¼茶匙;
- 辣椒粉 - ½茶匙;
- 大蒜幹 - ¼茶匙;
- 花椒;
- 大海的鹽。
準備
立即將烤箱設置為燒烤模式240度並打開,直到您準備好腰部為止