今天我們會告訴你如何準備三文魚。 這種魚的菜餚變得非常美味，辛辣，被認為是一種真正的美味。 他們準備時間不長，很簡單，所以即使新手家庭主婦也會應付。
如何烹飪鮭魚排？
配料：
- 鮭魚（牛排） - 6個;
- 洋蔥 - 45克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 新鮮的綠色香菜 - 0.5支鉛筆;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
對於滷汁：
- 洋蔥 - 45克;
- 蛋黃醬 - 25毫升;
- 奶酪 - 115克;
- 香料 。
填寫：
- 蛋黃醬 - 65毫升;
- 水 - 25毫升;
- adzhika - 1茶匙;
- 香料。
準備
在烤箱裡準備三文魚之前，我們為魚做醃料。 我們拿起燈泡，清潔它並在最小的刨絲器上研磨。 然後加入香料和一點蛋黃醬。 將所有物品徹底混合併塗抹所得到的大量魚排，預先洗滌並乾燥。 我們醃製1.5小時的魚，同時我們加工洋蔥，大蒜和青椒。 接下來，切蔬菜半環。 現在我們用鋁箔覆蓋烤盤，稍微轉動邊緣以獲得裙子。 用植物油潤滑表面，撒在底部碎洋蔥上，然後撒上胡椒和大蒜。 Kinzu沖洗，抖動和雙手搶斷，灑蔬菜。 我們傳播醃製的魚下一層，並將盤子送到加熱的烤箱25分鐘。 同時，我們準備填充：用冷水稀釋蛋黃醬，添加adzhika和混合。 用敷料填滿魚，撒上磨碎的奶酪並再烤10分鐘。
如何準備三文魚肚？
配料：
- 三文魚肚 - 1公斤;
- 蛋黃醬 - 115毫升;
- 肉湯 - 555毫升;
- 明膠-10g;
- 水;
- 香料。
準備
處理腹部，切成魚片並在鹽水中煮沸。 將明膠倒入冷水中，然後加熱並與溫熱的肉湯混合。 將混合物分成2份，然後加入蛋黃醬。 在模具中放入水煮的魚片，倒入明膠混合物並在冰箱中清洗以凍結。 一小時後，我們拿出空白，加滿蛋黃醬的混合物，讓零食完全凍結。
如何用馬鈴薯在烤箱中烹飪三文魚？
配料：
- 新鮮三文魚 - 2塊牛排;
- 土豆 - 3個;
- 檸檬 - 35克;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 香料。
準備
牛排撒上香料，然後離開20分鐘。 將土豆清洗乾淨，切成立方體，扔入水中留下所有的澱粉。 我們砍檸檬戒指。 我們用鋁箔覆蓋烤盤，鋪好牛排，放在檸檬片上面，撒上土豆。 用箔包好所有東西，烤30分鐘。