Fetuchini - 意大利麵食。 如果你正確烹飪，添加嫩多汁的雞肉和美味的奶油芝士醬，那麼你會得到一個令人難以置信的原創菜，將裝飾你的桌子。
Fetuchini食譜與奶油醬雞
配料：
- 雞肉片 - 400克;
- 麵條fetuchini - 250克;
- 奶酪 - 50克;
- 奶油 - 100毫升;
- 橄欖油;
- 香料。
準備
將水倒入深鍋中，用中火煮沸。 與此同時，我們正在準備雞肉片：我們將它洗淨，晾乾並用細條撕碎。 將肉轉移到盤子上，撒上香料並充分混合。 然後把雞放在一邊，醃20分鐘。 冷凍水podsalivaem，扔意大利面，攪拌，煮15分鐘。 之後，將寬麵條扔入漏勺中，然後將其轉入深碗中。 倒入橄欖油，用抹刀輕輕攪拌，蓋上蓋子。 奶酪平均磨碎後倒入乾淨的深盤中。
在煎鍋中倒入油，將其溫熱，撒上雞塊，煎約10分鐘至金黃色。 肉變成褐色後，放入碗中。 煎鍋返回爐子，倒入冰水中，幾分鐘後，我們引入奶油，減少火災，並使所產生的物質沸騰。 用香料調味醬，倒入一半磨碎的奶酪。 一旦它完全溶解，送雞肉和燉5-7分鐘。
一段時間後，把煮熟的意大利面和混合。 然後關掉盤子，讓意大利菜沖泡，將雞肉放在盤子上的奶油醬裡撒上寬麵意麵，然後撒上剩下的奶酪。
意大利細麵條配雞肉和奶油醬蘑菇
配料：
- 意大利通心粉 - 120克;
- 雞肉片 - 180克;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 白蘑菇 - 150克;
- 酸奶油 - 50毫升;
- 雞湯 - 50毫升;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 大蔥;
- 香料。
準備
Fettuccini被煮沸並扔回漏勺。 在一個碗裡，混合酸奶油並倒入麵粉中。 逐漸倒入肉湯並加鹽調味。 將雞胸肉切成細條，並將蘑菇加工並切成盤子。 我們把肉，蔥和大蒜放在multivark的盤子裡，蓋上蓋子，打開“烘烤”程序5分鐘。 接下來，我們引入一種酸味混合物，並且在不關閉蓋子的情況下繼續穿著該盤子直到變厚。 之後，我們在桌子上的multivark中將雞肉放在雞腿上。