這是中亞美食的美味佳餚,由肉,蔬菜和麵條組成。 有時它被定位為湯,然後液體傾倒很多。 有時候,當肉湯非常小時,它就像是一種烤肉。 現在你將學習如何從豬肉中烹飪lagman。
如何從豬肉煮熟lagman?
來自豬肉的Lagman,其配方非常簡單,但需要一些知識和技能才能使食物變得美味。 按照下面的提示和建議,即使第一次這道菜會變得非常開胃和香:
- 選擇豬胴體的脂肪部分更好。
- 麵條可以買到,或者你可以自己做一個拉麵麵團,然後你可以準備麵條。
- 烹飪在大鍋裡更好。
- 越多的蔬菜和香料,越開胃將是豬肉的滯後。
豬肉滯後湯
這道菜根據這個食譜烹調,首先是很熱的。 它非常滋潤和芬芳。 用這種湯,第二個是完全沒有必要的。 從規定數量的產品中可以得出3-4份,為此需要大約一個小時的時間。 下面是一個美味的豬肉滯後食譜,一旦熟了,你會再次回到它。
配料:
- 紙漿 - 400克;
- 燈泡 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 番茄 - 1個。
- 土豆 - 2件;
- 意大利面 - 100克;
- 蔬菜;
- 調味料。
準備
- 肉切成條狀。
- 通過它,添加蔬菜成分。
- 加1.5升沸水。
- 品嚐香料,鹽和煮熟的季節,直到完成。
- 煮熟的意大利面是從豬肉和pritryshivayut綠色lagman倒。
Lagman與土豆
用豬肉在家裡準備lagman並不復雜。 如前所述,在真實版本中,打哈欠是從羊肉準備的。 但用豬肉項鍊,它不會變得更糟,但可能會更好。 從綠色你可以採取任何東西 - 蒔蘿,香菜和香菜。 除了新鮮的西紅柿,你可以自己的果汁採取西紅柿 。
配料:
- 麵條 - 300克;
- 頸 - 300克;
- 馬鈴薯塊莖 - 200克;
- 洋蔥蕪菁 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 番茄 - 200克;
- 大蒜丁香 - 3個。
- 甜椒-1片。
- 醬油 - 30毫升;
- 油 - 15毫升;
- 鹽,蒔蘿,香菜。
準備
- 頸背被切開和油炸。
- 倒入醬油,燉半小時。
- 將蔬菜加入火盆,澆水,以使組件完全浸沒。
- 鹽,胡椒粉煮半小時。
- 麵條煮沸。
- 把它鋪在盤子裡,蓋上湯,撒上蒔蘿和香菜。
Lagman與茄子
在這道菜中,您可以根據自己的口味添加任何蔬菜。 他們越多,結果就越美味。 在這種情況下,建議使用茄子。 他們會給人特殊的辛辣和飽足感。 如何從豬肉中加入一種藍色的 美味蛋白質 ,現在找出來。 如果沒有新鮮蔬菜,可以放心地使用冷凍的蔬菜。
配料:
- 紙漿 - 600克;
- 茄子 - 300克;
- 洋蔥,土豆和胡蘿蔔 - 200克;
- 豬油脂肪 - 50克;
- 胡椒 - 2件;
- 大蒜 - 1個頭;
- 蒔蘿和歐芹的青菜 - 半澆;
- 番茄醬 - 50克;
- 蘋果醋 - 20毫升;
- 辣椒粉和zira - 每茶匙1茶匙;
- 辣椒和地面羅勒的混合物 - 捏;
- 自製意大利面。
準備
- 在喀山,他們掉脂肪,後來放下肉。
- 炒至胭脂,用香料調味,用大蒜炒洋蔥。
- 把胡蘿蔔片和胡椒片分開。
- 用番茄調味,倒入沸水蓋住食物。
- 鹽,攪拌並熄滅。
- 把土豆煮10分鐘。
- 扔茄子,盡可能地做飯。
- 用醋調味湯。
- 煮意大利面是澆湯,pritrushivayut綠色。
Lagman用肉末
對於滯後的豬肉,沒有必要吃肉。 如果有的話,它也適用於肉末。 在這種情況下,烹飪時間甚至會減少。 如何從家裡準備豬肉,你會從下面給出的食譜中學習。 香料的組成可以根據你的喜好改變。 指定數量的成分將2-3份,其中的準備將需要40分鐘。
配料:
- 肉末 - 250克;
- 燈泡,胡蘿蔔,甜椒 - 1個。
- 土豆,番茄 - 2個;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 意大利面 - 250克;
- 幹羅勒,牛至,迷迭香 - 品嚐。
準備
- 研磨蔬菜。
- 用大蒜炒洋蔥。
- 加入餡和炸。
- 鹽,把調味料攪拌。
- 用胡蘿蔔和馬鈴薯攪拌,煮5分鐘。
- 用水覆蓋組件。
- 燉7分鐘。
- 用胡椒撒西紅柿。
- 煮熟的意大利面倒在火盆裡。
Lagman在喀山
喀山是烹飪這種食物最好的炊具。 其中的產品均勻地預熱和褪色,使味道變得非常好。 如何用雞蛋和大量的蔬菜煮豬肉。 如果沒有特別的麵條,可以用意大利面代替。 總烹飪時間需要一個多小時,產量將為4份。
配料:
- 紙漿 - 500克;
- 西紅柿 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蒜瓣 - 5個;
- 洋蔥 - 300克;
- 雞蛋 - 2個;
- 胡椒 - 2件;
- 油 - 100毫升;
- 意大利麵條;
- 香菜,香菜。
準備
- 在喀山與黃油扔肉,洋蔥與胡蘿蔔和油炸了四分之一分鐘,攪拌。
- 把胡椒放在西紅柿裡。
- 10分鐘後,倒入水以使釜的內容物被其覆蓋。
- 煮完後,將蒜通過壓榨機,用中火燉半小時。
- 雞蛋被打碎,油炸並切成條狀。
- 準備好的意大利麵條倒入大鍋內,上面放著歐芹和香菜煎蛋捲。
如何烹飪多元變量的滯後者?
在多變量中,你幾乎可以做任何事情。 在這一點上,每個人都深信不疑。 豬肉拉格曼也不例外。 這將需要大約1.5小時的時間,並將是5份,以及如何從多變量的豬肉烹飪lagman現在發現。 在這種情況下,它會比較熱。 如果你想喝湯,你需要倒入約2倍的水。
配料:
- 紙漿 - 700克;
- 燈泡,甜椒 - 1個。
- 胡蘿蔔,西紅柿,土豆 - 2個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 麵條 - 400克;
- 鹽,調味料。
準備
- 在“熱”模式下,炒肉。
- 加入洋蔥,炒5分鐘。
- 傳播其餘的配料,香料。
- 倒入2杯水,鹽和“淬火”準備1小時。
- 煮熟的麵條充滿碗的內容物,撒上香菜和蒔蘿。
拉格曼在烤箱裡的花盆裡
眾所周知的事實,即罐中的食物非常美味。 這就像一個俄羅斯爐灶的食物,以其品味而聞名。 下面是一個從花盆裡準備豬肉的配方。 這需要更多的時間,但這是值得的。 食物出來非常香。 平均來說,可以獲得5-6罐熱食。
配料:
- 豬肉肩胛骨 - 1公斤;
- 土豆 - 6個;
- 保加利亞辣椒,胡蘿蔔,洋蔥 - 2個;
- 黑蘿蔔 - 1片;
- 大蒜 - 5齒;
- 番茄醬 - 150克;
- 麵條 - 150克;
- 蒔蘿,荷蘭芹,香料。
準備
- 在肉中,骨頭被切掉,肉被切成薄片。
- 將骨浸入水中並煮約1.5小時。
- 他們把切片的土豆,蘿蔔和胡蘿蔔。
- 肉被炸,加入番茄,其餘的成分。
- 倒一杯清湯,燉一刻鐘。
- 在每個鍋中放入100-150毫升肉湯,將平底鍋中的內容物分散並送入烤箱一小時。
- 在每個鍋中放入麵條,pritrushivayut果嶺和15分鐘仍然關閉滯留在熱爐中的豬肉滯後。