燉牛肉是匈牙利的國菜，它是一種帶豬油和蔬菜的燉菜。 它非常適合您的菜單，甚至可以裝飾任何節日餐桌。 而且，如何從小牛肉烹飪燉牛肉，我們現在就告訴你。
來自小牛肉的燉牛肉食譜
配料：
- 小牛肉 - 600克;
- 植物油 - 30毫升;
- 香料 ;
- 燈泡 - 2件;
- 芹菜 - 2個;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 白葡萄酒;
- 木瓜 - 2件;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
將小牛肉洗淨，加工，切成塊並在乾煎鍋中煎炸。 我們清理洋蔥，梅爾科切絲，並將胡椒切成厚厚的吸管。 我們分成四部分，取出種子，切成隨機片。 芹菜綠色與大蒜一起沖洗並碾碎。 現在，我們將洋蔥放入黃油中，在那裡加入肉，加入一點白葡萄酒，燉40分鐘，關上蓋子。 然後，我們把胡椒，qu，，大蒜和鹽放入口中。 所有混合，讓這道菜釀造。
美味的燉牛肉配小牛肉和蘑菇
配料：
- 小牛肉 - 300克;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 香料;
- 紅辣椒;
- 水-0.5;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 紅酒-0.5項;
- 燈泡 - 2件;
- 香菇 - 100克。
準備
將小牛肉洗淨，烘乾並切成小立方體。 在煎鍋中倒油，將其溫熱，鋪好肉，加鹽並輕輕炒一下。 這次我們把辣椒切碎，扔進肉裡。 然後倒入熱水，酒和燉45分鐘，保加利亞胡椒粉沖洗，切成兩半，取出種子。 香菇經過加工，細碎，分開放入燉牛肉。 將燈泡和胡椒粉切碎，加入肉中，再加上30分鐘。成品盤上撒上切碎的歐芹，送達桌上。
multivarquet中的小牛肉燉牛肉
配料：
- 小牛肉 - 300克;
- 西梅干梅子 - 70克;
- 燈泡 - 1個;
- 麵粉 - 200克;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 香料;
- 植物油 - 品嚐;
- 丁香 - 3個。
準備
小牛肉洗淨，擦乾，切成薄片。 在一個碗中，我們用鹽篩選麵粉，並將四面肉從準備好的混合物中滾出。 在煎鍋裡，我們加熱植物油，把小牛肉炸成面皮。 之後，我們將肉轉移到multivark的碗中，扔掉切碎的洋蔥，西梅和香料。 我們倒一點水，放番茄醬，混合併關閉設備的蓋子。 我們打開1.5小時的“Quenching”模式，然後在聲音信號之後，我們從小牛肉上撒上香濃的燉牛肉，用肉汁覆蓋盤子！