三文魚是一種有價值，有用且令人驚訝的美味魚類。 它在烤架上烹飪，在烤箱中烘烤，蒸熟，在煎鍋中煎炸，用作餡餅的填充物。
鮭魚肉中含有的脂肪酸有助於去除人體內有害的膽固醇，從而防止心臟疾病的發生。 鮭魚中的這種脂肪酸約為15％，遠低於肉製品的成分。 因此，魚每周至少應該包括兩次。 主要吃魚和其他海產品的日本人被認為是世界上最苗條和長壽的人，這並非沒有意義。
我們建議您使用我們的烹飪鮭魚的方法。 下面發布的鮭魚牛排取自日本料理。
在煎鍋烤三文魚牛排
配料：
- 鮭魚排 - 4個;
- 橙色 - 1個;
- 橙汁 - 6湯匙;
- 醬油 - 3湯匙;
- 蜂蜜 - 1湯匙;
- 植物油 - 2茶匙;
- 芝麻油 - 1茶匙;
- 磨碎的薑 - 半茶匙;
- 切片綠色;
- 紅甜椒 - 1個。
- 鹽味道。
準備
現在告訴你如何炒鮭魚排。 在醃料中加入釉料或陶器混合橙汁，醬油，生薑，鹽，蜂蜜，蔬菜和芝麻油。 一邊在平底鍋裡煎牛排。 我們用醃料塗抹魚，並在第二面煎。
在沙拉碗中，我們切開了綠色和橙片。 我們把滷汁放在火上燒開。 在煮沸的滷汁中，我們扔出切碎的紅甜椒並將其從火中移出。 我們用這種混合物倒入綠色和橙子。
在這道菜上，我們用橙子傳播了綠色蔬菜，最後我們從三文魚中移走了牛排。
另一個關於如何製作鮭魚排的食譜，但已經在烤架上。
滷汁中的三文魚，烤在烤架下
配料：
- 鮭魚排 - 6個;
- 洋蔥 - 1個;
- 檸檬 - 1個;
- 橄欖油 - 半杯;
- 干邑白蘭地 - 2湯匙;
- 黑胡椒 - 大約一打;
- 蒔蘿，荷蘭芹，羅勒的青菜;
- 鹽。
準備
準備醃料，將果汁和檸檬皮與切碎的香草和洋蔥混合。 加入研缽，干邑和橄欖油碾碎的黑胡椒。 將醃製的牛排浸泡在醃泡汁中20分鐘。 在包括在內的煎魚，從一邊和另一邊大容量燒烤大約4-5分鐘。
多元化的三文魚牛排
配料：
- 三文魚牛排 - 2件;
- 植物油;
- 薑片（約5厘米） - 8片;
- 巴斯馬蒂大米 - 150克;
- 芝麻油 - 1茶匙;
- 蘆筍 - 250克;
- 炒芝麻 - 1湯匙;
- 醬油 - 3湯匙;
- 蜂蜜 - 1湯匙;
- 幹雪利酒 - 3湯匙;
- 大蒜 - 1顆牙齒。
準備
將醬油，蜂蜜，雪利酒和大蒜通過大蒜混合。 所有混合。 在準備的滷汁中，我們放了三個小時的鮭魚排。
在一個加熱的平底鍋中，將生薑條切碎
另外煮沸蘆筍，並用蔬菜和芝麻油的混合物澆水。 煮米飯，並將其與芝麻籽結合。 我們在魚後煮剩下的滷汁。
將蘆筍鋪在盤子上，放在三文魚牛排上，用烤薑片裝飾。 在桌上，用米作為配菜。 我們倒入滷汁醬。