蔬菜湯是素食者，禁食人群和想要減肥的人的絕佳選擇。 這道菜的味道令人難以置信，豐富美味，並以其香味征服了所有人，用能量和維生素飽和身體。 我們會告訴你如何烹飪美味快速的蔬菜湯。
瘦蔬菜湯的食譜
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 植物油 - 5湯匙。 匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 水過濾 - 2.5升;
- 土豆 - 5個;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 燈泡 - 2件;
- 香料;
- 蔥 - 一堆。
準備
如何烹調蔬菜湯？ 首先，我們採取叉甘藍，我們處理它，並切成正方形。 之後，放入鍋中，倒入水，加鹽，煮沸半小時，減少火災。 然後我們把土豆用小棒搗碎，加強火焰並煮10分鐘。 這一次，我們清理蔬菜：洋蔥和大蒜切絲，並磨碎胡蘿蔔。 路上的油首先是大蒜，然後是洋蔥和胡蘿蔔。 我們把湯放在湯裡，煮5分鐘，然後將它從盤子上取下來。 我們用草藥填充瘦蔬菜湯，讓我們沖泡並倒在盤子上。
花椰菜蔬菜湯
配料：
- 水 - 800毫升;
- 西葫蘆 - 400克;
- 花椰菜 - 400克;
- 土豆 - 200克;
- 芹菜 - 3根莖;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 植物油;
- 香料。
準備
我們剝皮馬鈴薯，大量切割，並將它們放入沸水中。 芹菜莖切成薄片，我們把菜花分成花序。 將西葫蘆清洗乾淨，切成圈並將所有蔬菜放入平底鍋中。 用蓋子覆蓋菜餚並煮25分鐘直至軟化。 將燈泡和胡蘿蔔洗淨，切碎並浸入油中。 蔬菜肉湯合併成一個單獨的容器，蔬菜冷卻一點，並結合烤，我們用攪拌機擦。 之後，倒入肉湯，並稀釋湯所需的密度。 用香料調味料，煮沸，關火爐，並將美味的蔬菜湯放10分鐘。
蔬菜奶油湯
配料：
- 蔬菜肉湯 - 300毫升;
- 西葫蘆 - 70克;
- 10％ - 40毫升;
- 牛奶 - 40毫升;
- 大米 - 20克;
- 黃油 - 10克;
- 麵粉;
- 香料。
準備
煮大米直到鹹水準備好。 將西葫蘆清洗乾淨，切成小塊，放入少許水直至軟化，然後與大米一起混合攪拌機。 在奶油黃油上，將麵粉變棕，用牛奶稀釋並稱重醬汁直至變稠。 然後鋪上米和南瓜泥，混合，倒入熱蔬菜肉湯並煮熟，去除泡沫。 食用前，用奶油填滿這道菜。
多元的蔬菜湯
配料：
- 肉丸 - 4件;
- 捲心菜色 - 100克;
- 土豆 - 1個。
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蒔蘿 - 品嚐;
- 過濾水 - 500毫升。
準備
將蔬菜清理乾淨，切成隨機塊放入一個多穀物碗中。 然後加入冷凍肉丸並用水填滿。 加鹽調味，選擇“淬火”模式並啟動設備1.5小時。 我們為準備好的湯提供熱的，裝滿黃油或酸奶油。
豆類蔬菜湯
配料：
- 白豆 - 300克;
- 橄欖油 - 1件;
- 燈泡 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 芹菜 - 2個;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 幹薄荷 - 捏;
- 香料。
準備
將白豆洗淨，倒入水中，加入一杯橄欖油，煮至熟。 這次我們清理所有的蔬菜，並將它們切成小立方體。 當豆幾乎準備好時，將蔬菜加入其中並煮約1小時。 最後，放一點番茄醬，扔一撮幹薄荷，加鹽調味。