儘管結晶產品的普通液體蜂蜜的有用性能絲毫不遜色，但一些人使用液體更方便，因此有必要熔化產品。 這樣做是非常小心的，因為當加熱時蜂蜜的所有有利特性都失去了。 詳細了解如何融化蜂蜜，我們會通過以下幾種方式告訴你。
如何將蜂蜜放入玻璃瓶中？
大多數商店購買蜂蜜的玻璃罐中，通常大量，這聽起來很奇怪，促進結晶。 事實上，每次從這種罐頭中攪拌和提取蜂蜜，都會形成新的結晶中心 - 葡萄糖積聚的地方，逐漸沉澱到底部。
如果你不喜歡糖蜜，那麼你可以簡單地通過在任何溫暖的地方融化來恢復其以前的一致性。 這樣一個地方可以是一個溫暖的電池，旁邊是密切放置的罐子，或者是一個有水的溫泉（溫度50度）。 烤箱也加熱到不超過50度的溫度。
如何在水浴中融化糖蜜？
最常用的方法包括使用水浴：一壺沸水，其中放置一罐蜂蜜。 將帶有蜂蜜的容器均勻加熱，盤子底部覆蓋一層網或一塊抹布，並將水倒到足以將罐子蓋到肩膀上。 達到所需的一致性和透明度後，將蜂蜜輕輕倒入另一個儲罐中。
如何融化蜂蜜而不損失微波爐的有用特性？
許多人認為微波爐是廚房中邪惡的化身，但這是完全錯誤的。 另外，來自微波爐的烹飪速度更快，它們也更加平穩地加熱。 後一個事實特別重要
在放入 微波爐 之前，將蜂蜜倒入適於在裝置中製備的容器中。 將蜂蜜容器置於微波爐中，將功率設置為最大值（通常不超過600W）並將計時器設置為一分鐘。 60秒後，攪拌蜂蜜以均衡整個產品的溫度。 因此，加熱一小部分蜂蜜比較好，因為加熱很大一部分需要很多時間。