如果你厭倦了平常的菜餚，那麼今天我們會告訴你如何正確地準備一些蔬菜。 這種餐完全適合禁食的人和素食者。
如何在烤箱烹調一小口蔬菜？
配料：
- 茄子 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 番茄 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 燈泡 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 醋。
準備
所以，現在我們會告訴你如何準備蔬菜炒菜。 茄子洗淨，切成圓環，用鹽揉搓，留下來浸泡。 用西紅柿沖洗，用沸水燙傷，小心剝離皮膚並切成片。 保加利亞辣椒從核心加工而成，切成小片。 將胡蘿蔔清潔並用縱向切片切碎。 之後，將準備好的茄子切片，西紅柿和辣椒分別放入平底鍋中煎炸，然後將所有蔬菜放在烤盤上，並在溫度為180度的烤箱中烘烤。 徹底煎鍋，倒入少許橄欖油，將洋蔥和胡蘿蔔切成金黃色。 之後，將火燒至最低，倒入一匙醋，放糖，混合併燉蔬菜約5分鐘，然後將烤肉放在烤盤上，均勻分佈在所有蔬菜上，並加入切碎的大蒜。 我們再次將炒香發送到烤箱並再烤25分鐘。 接下來，用切碎的草藥和大蒜裝飾這道菜。
如何烹飪多變量的蔬菜炒香？
配料：
- 燈泡 - 2件;
- 茄子 - 2件;
- 番茄成熟 - 6個。
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 4個;
- 月桂葉 - 4個;
- 新鮮蔬菜 - 用於裝飾;
- 香料。
準備
茄子洗淨，切成片，鹽，然後離開，讓蔬菜分開汁液，然後