蟹肉棒 - 這是任何節日餐桌上的美味小吃。 準備起來非常簡單，但它變得非常美味。
螃蟹的食譜在經典麵糊
配料：
- 蟹棒 - 200克。
對於擊球手：
- 麵粉 - 0,5項;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 50毫升;
- 鹽 - 捏。
對於滷汁：
- 檸檬汁;
- 胡椒，香料 - 品嚐。
準備
螃蟹堅持預先除霜並清潔電影。 然後撒上檸檬汁，撒上胡椒粉，調味品嚐，然後泡30-40分鐘。 在不浪費時間的情況下，我們小心地從蛋白質中去除蛋黃並去除冰箱中的蛋白質。 麵粉篩，倒入牛奶，放鹽和蛋黃。 蛋白質擊敗了一個強大的泡沫混合器的形成並與散裝連接。 我們將棍棒浸入麵糊中，並用黃油將它們煎炸，直到它們美味而金黃。 然後把它們放在紙巾上，然後送到桌子上！
蟹肉棒在啤酒麵糊
配料：
- 蟹棒 - 250克。
對於擊球手：
- 蛋 - 1個;
- 小麥麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 淡啤酒 - 50毫升;
- 檸檬 - 0.5片;
- 植物油;
- 鹽，胡椒，香料 - 品嚐。
準備
現在告訴你如何在麵糊中煎蟹棒。 魔杖預先除霜，從包裝中清理乾淨，放入盤子，鹽，胡椒粉，撒上檸檬汁，然後浸泡15分鐘醃泡汁。 接下來，我們轉向 烹飪麵糊 ：將雞蛋揉成 泡沫狀 ，倒入淡啤酒並倒入麵粉中。 我們將所有內容混合到同質性。 蟹肉棒完全浸泡在所得的紅葡萄酒中，並從各方面炒熱植物油至金黃色。
螃蟹棍子的麵食塞滿奶酪在麵糊中
配料：
- 蟹棒 - 200克;
- 加工奶酪或硬奶酪 - 200克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋黃醬 - 50毫升;
- 植物油。
對於擊球手：
- 啤酒 - 100毫升;
- 水100毫升;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 1件;
- 鹽 - 捏。
對於醬油：
- 酸奶油 - 150克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蔬菜;
- 醬油 - 2茶匙。
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
要在麵糊中烹飪螃蟹條，首先要做好餡料。 要做到這一點，取出奶酪，將其放在刨絲器上，將其與去皮並通過大蒜壓榨機擠壓。 加入一點蛋黃醬並攪拌直至形成均勻緻密的團塊。 螃蟹預先解凍，從包裝中清理並小心展開。 在棍子的中間放一點餡料，平整它，並折疊棍子，使其成為初始形狀。
然後我們準備啤酒甜點。 蛋清與蛋黃仔細分離，然後在冰箱中將蛋白質移除數分鐘。 我們將蛋黃轉移到一個碗裡，加一點鹽，稍微擦一下。 我們倒入冷水和淡冰啤酒。 用叉子或拂子輕輕敲打混合物。 逐漸倒入過篩的麵粉並揉成麵團。
為了做醬油，清洗大蒜，通過壓榨擠壓，混合酸奶油，切碎的草藥，檸檬汁。
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