了解如何儲存洋蔥以便在冬季享用新鮮產品將在秋季開始時有用。 這時收穫會影響蔬菜的質量。 重要的是將產品放置在通風的容器中，並將它們放置在特殊的條件下，其正確的溫度範圍如下所述。
如何在家中冬季儲存洋蔥？
冬季儲存洋蔥的方法各不相同，取決於蔬菜的種類。 因此，洋蔥儲存在籃子，紙板箱，編織成辮子並懸掛。 紅洋蔥最好放在一捆，韭蔥可以放在冰箱裡放沙子和塑料袋，蔥在低於零的溫度下不會失去質量。
- 在家中洋蔥的質量儲存是由適當的收穫決定的：洋蔥只能在乾燥的天氣下去除。 之後，蔬菜仍在草稿中乾燥，然後放入容器中並放置在陽台附近。
- 韭菜從地面上清理乾淨，切斷根部，留下葉子。 接下來，在沙箱中垂直放置，產品可以存放不超過6個月。
- 紅洋蔥不適用於容易放在容器中的品種：它被編織成束並懸掛在涼爽的房間裡。
如何在公寓儲存洋蔥？
那些想在冬季消費蔬菜的人必須遵守儲存洋蔥的某些條件。 大多數消費者都是城市公寓的居民，他們希望在市場或商店不斷購買蔬菜，因此以下建議將派上用場。
- 在儲存洋蔥之前，你應該注意其葉子的長度。 洋蔥長葉，辮狀編織，懸掛在涼爽乾燥的地方。
- 你可以把洋蔥裝在籃子或盒子裡，並且在走廊，櫥櫃或廚房裡儲存溫度不高於22度，濕度約為70％。
- 最成功的儲存容器可以識別聚丙烯網格：它們提供空氣循環，並且可以讓您快速檢測到腐爛。
如何在冬天儲存韭菜？
在家冬季洋蔥的儲存不限於使用盒子，籃子和溫度。 非常不同的條件需要韭菜。 它是一種抗凍的標本，完全可以承受-7度的溫度，因此，它更經常地在箱子的陽台上休息，沙箱下的沙子或冰箱的擱板上。
- 在儲存洋蔥之前，必須將其乾燥並切掉三分之一的根部，這樣可以保護蔬菜免於萎。。
- 洋蔥保存完好。 為此，將一小層烘烤過的沙子倒入盒子中，垂直放置一個弓。 有必要將這種結構存放在地窖或陽台上，在那裡它會結霜，只要它包裹在一塊溫暖的抹布中。
- 當儲存在冰箱裡時，洋蔥用塑料袋包裹並保持在不高於+5度的溫度。
如何儲存洋蔥？
洋蔥的貯藏溫度因蔬菜的種類而異。 甜 - 要求溫度從0到-1度，急劇 - 需要保持在零度以下3度。 由於公寓不能提供這樣的條件和少量的洋蔥，您可以在溫度計的加號點停留 - 從17度到22度。
- 在儲存洋蔥之前，應將其徹底乾燥和分類：先放入少量未成熟的食物，其余放入現有容器中。 在過程中是紙箱，柳條籃，木箱。 這些容器被放置在夾層，壁櫥或壁櫥裡。
- 為了更好的儲存，洋蔥上撒上少量的果殼或白堊，它們都能完美地吸收水分。
如何保持去皮的洋蔥？
去皮洋蔥的儲存是保存 蔬菜 味道和 健康品質的 常用措施。 當發現幾個腐爛的標本時，由於蔬菜殘留在烹飪過程中，或者許多家庭主婦喜歡保持產品沒有外殼，以便在清潔過程中不再流淚，這變得相關。
- 去皮洋蔥上油，放入密封容器中並儲存7天。
- 它不會比使用食物電影更糟糕。 其中根可以存儲5天。
- 最有效的方法是在冷水中儲存洋蔥。 她的日常工作將有助於節約蔬菜14天。
如何儲存紅洋蔥？
沒有人知道，比半島的居民如何儲存 克里米亞弓 還要好。 這種文化對種植的要求非常高，而且儲存量也不容忽視：缺乏保存能力使得您可以將洋蔥保持120天的質量，然後發芽，失去味道並變質。
- 在儲存克里米亞洋蔥之前，盡可能長時間留下葉子，將其裝飾成一束。
- 該包不僅具有吸引人的外觀，而且可以在廚房和廚房中以懸掛狀態儲存。
如何儲存幹洋蔥？
洋蔥儲存乾燥形式是最流行的方式之一。 許多家庭主婦更喜歡以這種方式收穫的蔬菜：他們佔用的空間最小，不需要存在冰箱，重量更輕，味道和有用品質超過新鮮標本。 另外，他們的準備有很多選擇。
- 根可以在烤箱中烘乾。 要做到這一點，將蔬菜清洗乾淨，切成環狀，並在4度至7度的40度溫度下進行鍍錫。
- 洋蔥乾後，將其壓碎，放入麻袋，玻璃或金屬容器中，並存放在乾燥的地方數年。
儲存春季洋蔥的冬季
在冰箱裡儲存大蔥是冬季假期提供新鮮維生素產品的場合。 通常情況下，將洋蔥放入冰箱下層的塑料容器中並放置數週，或者用濕布將蔬菜的根部包裹起來，而不用接觸幹，用水定期潤濕。
- 當儲存在冰箱裡時，綠色的羽毛被包裹在食物紙上，預先沖洗和乾燥。
- 令人驚訝的是，只需將洋蔥莖放入水中並用小包裹住羽毛，即可保持產品保鮮兩週。
如何在冬季儲存青蔥？
青貯 - 冬季貯藏與燈泡幾乎不同，也被製成編織物並懸掛，或置於通風的容器中，置於涼爽乾燥的房間內。 由於良好的抗凍性，洋蔥可以很好地耐受低溫，即使是冷凍，也能迅速解凍而不會損失質量。
- 在涼爽的溫度條件下，洋蔥保存半年。
- 有經驗的園丁喜歡保持冷凍。 在儲存洋蔥之前，將其清潔，切割，沾濕，放入容器中並儲存在冷凍箱中。
在地窖儲存洋蔥
在冬季地窖儲存洋蔥的基礎是遵守正確的溫度條件。 因此，對於洋蔥來說，理想的溫度是從0到+4度，這適用於韭蔥，因此導致品種變化。 此外，這是鋪設大量蔬菜的好方法，通常這些蔬菜不能在公寓內完成。
- 洋蔥的保質期取決於其品種，所以最好立即分類並根據品種分配。
- 甜品種只能保存到2月份，並且一直到夏天才能保存。
- 在地下室的相同濕度不應超過85％，否則蔬菜會很快腐爛。
- 對於存儲紙箱，箱子和麻布袋是合適的。