令人驚嘆的飲食特性,以及令人驚嘆的美食特質,有一種火雞烹飪食譜,從中可以看出這種材料。 益處和口味的驚人組合允許在日常生活以及飲食和兒童菜單中使用這種類型的肉。
如何烹飪火雞?
如果你不知道如何烹飪美味的火雞,或者在這方面的烹飪經驗不多,通過閱讀所描述的食譜,你可以擴大知識,使飲食多樣化,使其更有用。 在一系列值得關注的菜餚中,您可以保留肉類的天然多汁性,並將其倍增並強調產品的細膩口感。
火雞切碎的肉餅
為了獲得出色的效果,您可以在烤箱中製作美味而嫩嫩的炸土豆片。 提供額外的魅力,增強產品新鮮南瓜果肉,混合在肉末中的有價值的品質,以及通過切割小塊而不是用絞肉機加工的特殊肉製品將使產品更加榨汁和更原始。
配料:
- 火雞肉片 - 500克;
- 南瓜肉 - 200克;
- 洋蔥 - 80克;
- 蛋 - 1個;
- 黃油 - 40克;
- 麵包屑用於麵包屑 - 100克;
- 調味料,鹽,綠菜。
準備
- 肉切成5毫米的立方體。
- 在南瓜,洋蔥,青菜,雞蛋的細磨漿中添加漿。
- 食鹽,扔香料,餅乾和混合。
- 裝飾肉餅並將它們塑造成形。
- 用黃油潤滑坯料,在金屬箔下185度烘烤20分鐘,另一次不加熱。
土耳其牛肉沙拉醬
俄羅斯食物的經典變體包括使用牛肉。 但如果您更換底座並用禽肉做成,那麼這道菜的味道就不會丟失,而其相反的價值和營養特性將會倍增。 火雞奶油沙司番茄醬,以牛肉沙拉諾夫風格裝飾,可以簡單地神圣美味,多汁和溫柔。
配料:
- 火雞肉片 - 500克;
- 水 - 550毫升;
- 洋蔥,胡蘿蔔 - 80克;
- 脂膏 - 120毫升;
- 番茄醬 - 75克;
- 油 - 100毫升;
- 麵粉 - 60克;
- 香料,鹽,草藥。
準備
- 將肉切成1厘米厚的地層。
- 每個人都用香料毆打,醃製和調味。
- Shirkuyut切片吸管,用麵粉將其pan成小塊,然後將其在脂肪中煎炸。
- 將平底鍋放入鍋中,倒入沸水煮20分鐘。
- 傳遞脂肪洋蔥和胡蘿蔔的重量,加入番茄和奶油,添加鹽和季節調味品。
- 將煎鍋的內容物倒入平底鍋中再沖洗10分鐘。
土耳其牛排
如果你不知道如何在平底鍋裡準備多汁的火雞,請注意這個食譜。 其實現的結果將是火雞的紅潤美味獎章,由於正確的肉類熱處理和成功的醃泡汁而實現多汁。 現成的食物的味道不會比來自同一塊牛肉的 正宗牛排 差,它的優點是柔軟的質地和輕盈。
配料:
- 火雞肉片 - 500克;
- Gherten和橄欖油 - 40克;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 辣椒,辣椒粉,咖哩 - 各5克;
- 辣椒和鹽的混合物。
準備
- 火雞的圓角切成兩厘米厚的大獎章。
- 擦碎檸檬汁,油,胡椒粉,咖哩,辣椒粉混合物,加入鹽並浸泡30分鐘。
- 在加熱的煎鍋上,塗上融化的黃油,鋪上大獎章,煎7分鐘,翻轉三次。
- 接下來,將牛排在低溫下蓋上蓋子3分鐘,並在5分鐘內將食物留在箔下。
來自土耳其的寒冷
溫和,柔軟,飲食,同時富有,你可以用多變量的火雞冷食。 配方的優點是你不需要控制火焰和沸騰的強度。 通過在設備面板上選擇“淬火”模式並將計時器設置為六小時,您可以安全地離開培養皿進行自我烹飪。
配料:
- 土耳其肉 - 1.5-1.7公斤;
- 水 - 550毫升;
- 洋蔥 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 胡椒,月桂,鹽。
準備
- 肉洗淨,用多裝置容量的蔬菜搗碎,澆鑄香料並加水至上限。
- 將設備調整到適當的模式並在信號前烹飪食物,在烹飪過程中加鹽。
- 它仍然是肉分解成形式,倒入肉湯,讓它凍結。
火雞捲
令人驚訝的是,火雞和蘑菇和諧地結合在一起,並且特別有效地和最初的這種美食組合體現在準備 一卷禽肉時 。 適合作為胸脯肉和臀部肉,這些肉必須切成2厘米厚的薄片,並在兩片薄膜之間掰開。
配料:
- 火雞肉片 - 1.2公斤;
- 蘑菇 - 600克;
- 洋蔥 - 150克;
- 歐芹 - 一堆;
- 大蒜牙 - 3件;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 植物油 - 50毫升;
- 香料,鹽。
準備
- 放在電影上的火雞片重疊,用香料,大蒜,蛋黃醬調味,並放置30分鐘。
- 炸洋蔥和蘑菇直到準備好,調味和胡椒味。
- 把肉放在肉上。
- 他們裝飾捲筒,用麻繩將它拉在一起,然後將其放入模具中。
- 用鋁箔覆蓋捲筒並將其送入烤箱50分鐘,加熱至185度。
湯火雞肉丸
對於那些除了通常的肉餅之外不知道從火雞肉中準備什麼的人,值得關注下面描述的變體。 豐富而輕質的火雞肉丸湯將在晚餐時變得非常熱。 你可以用傳統的馬鈴薯和洋蔥胡蘿蔔炒,以及添加粉絲或米飯。
配料:
- 火雞餡 - 400克;
- 蛋 - 1個;
- 洋蔥,胡蘿蔔 - 100克;
- 土豆 - 500克;
- 大蒜丁香 - 1個;
- 粉絲 - 100克;
- 植物油 - 35毫升;
- 香料,草藥,鹽。
準備
- 肉末混有雞蛋,大蒜,豆莢,胡椒。
- 將水(2升)煮沸,放入馬鈴薯塊和碎肉製成的小圓肉丸中。
- 10分鐘後,加入胡蘿蔔和洋蔥的洋蔥,加入食物,調味香料和香料,放入粉絲,再煮幾分鐘直到準備好,加入青菜。
土耳其燉牛肉
接下來,你會發現你可以用火雞做飯,用肉汁裝飾。 這也許是使用火雞裝飾菜餚的最簡單方法,無論如何,這種方法都可以帶來多汁的效果。 醬汁中的燉火雞總是設法溫和,柔軟和美味可口,沒有麻煩和時間。
配料:
- 火雞肉 - 500克;
- 水250毫升;
- 洋蔥,胡蘿蔔 - 100克;
- 大蒜牙 - 1個;
- 酸奶油 - 100克;
- 番茄醬 - 100克;
- 黃油 - 25克;
- 麵粉 - 20克;
- 香料,鹽,糖,綠色。
準備
- 肉切成立方體或立方體,在油中略微棕色。
- 另外準備從洋蔥和胡蘿蔔炒,加入溶於水,酸奶油,麵粉,所有所需的香料和添加鹽的味道。
- 讓蓋子下面的內容物保持三十到四十分鐘。
- 添加大蒜,新鮮草藥,並給予10分鐘的沖泡。