現在火雞胸部的食譜食譜變得越來越流行。 但這並不奇怪。 良好的口感，飲食特性和這種肉類的可及性僅有助於日益普及。
我們提供從火雞胸肉上吃肉的不錯選擇，這一定會讓您滿意。
在烤箱裡烤火雞胸肉食譜
配料：
- 火雞胸肉 - 950克;
- 乾香辛料混合香料和香草 - 2湯匙。 匙;
- 醬油 - 85毫升;
- 如有必要，少量鹽。
準備
正如你所知道的那樣，醃製高貴的食物使得任何肉都變得更加榨汁，而且這種配方中的產品特別需要這樣的過程，因為它具有相當纖維，乾燥的結構。 因此，必須醃製火雞胸部數小時以保存現有的並且給予額外的多汁。 要做到這一點，用鋒利的刀子在幾個地方刺穿經洗滌和乾燥的家禽肉，用芳香草藥和香料的混合物擦拭，這些混合物可以根據自己的喜好挑選或在市場上購買，適合於禽肉。 用醬油倒入肉片，並將其揉入乳房，試圖進入切口。 如果需要，我們在加工過程中添加鹽，但我們考慮到醬油的鹹味。 我們讓鳥醃三到五個小時，或者最好放在冰箱裡過夜。
我們把醃製的家禽肉放在烘焙套或鋁箔上，與醃泡汁，封條一起放在一個平均溫度高達200度烤箱的烤盤上45分鐘。
紅燒火雞胸配奶油 - 煎鍋配方
配料：
- 火雞胸肉 - 450克;
- 硬奶酪 - 130克;
- 脂肪含量為10％ - 130毫升;
- 黃油 - 30克;
- 香料和香料用於家禽 - 品嚐;
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 植物精煉油。
準備
為了準備這道菜，我們需要一塊光滑的火雞胸肉片，我們將徹底清潔乾燥。 然後將纖維穿過纖維切成約一厘米厚的碎片，然後用廚房錘輕輕拍打。 Sdabrivaem肉類香料和家禽調味料，以及podsalivayem一點，並給了promarinovatsya幾個小時。 接下來，我們將黃油放在平底鍋中，並從平均高於平均水平的火上將兩片雞肉切成褐色。
現在切下薄片的硬奶酪，放在紅潤的火雞切片上。 我們用蓋子蓋住煎鍋，讓奶酪融化，然後倒入奶油，再加入一點點，如果需要，可以加入更多的香料。 之後，我們用乳酪將火雞肉沾濕十五分鐘，同時用蓋子覆蓋這道菜，並將火焰強度降至最低。
土耳其乳房湯 - 食譜
配料：
- 火雞胸 - 320克;
- 馬鈴薯塊莖 - 700克;
- 一個中等胡蘿蔔;
- 一邊是一個燈泡;
- 水過濾 - 2.9升;
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 一湯匙黃油;
- 一個或兩個月桂葉;
- 植物精煉油。
準備
為了準備湯，用最小的秸稈或方塊切割火雞的胸肉，並在煎鍋中用黃油烤成褐色。 之後，把肉放在平底鍋裡，用精製油煎鍋，我們將把切碎的洋蔥和胡蘿蔔放在一個大的刨絲器上。 我們把蔬菜鋪在肉上，倒入陡峭的開水，加入去皮和切丁的馬鈴薯塊莖，然後我們品嚐帶有鹽，月桂葉和胡椒的菜。 準備湯，直到在適度的熱量蔬菜的柔軟，可以用 新鮮草藥 調味 。