烘焙是任何產品製備過程中最自然和最自然的方式，可以將最大量的有用物質儲存在其中。 畢竟，每個人都知道，烹飪時幾乎所有的維生素都被破壞了。
烤箱裡的烤甜菜不像煮熟的，變得更甜，更美味，更飽和和芬芳。 從它你可以做飯的各種不同的菜餚，其中包括普通的甜菜。 讓我們一起找出在烤箱裡烘烤的甜菜食譜。
在烤箱裡的甜菜根配方
配料：
- 甜菜-1個。
準備
讓我們弄清楚如何在烤箱中烘烤甜菜根。 甜菜根用來自地面的刷子徹底清洗，並用鋁箔包裹好。 然後將蔬菜放在爐排上，並將烤箱放入加熱的烤箱中。 我們將甜菜煮約一個半小時，然後關掉爐子，讓根菜冷卻。 然後小心地從箔上取下蔬菜，清潔並切成小片。 我們將烤好的甜菜放在盤子裡，用油澆一點，撒上切碎的蔥。
那麼，我們如何正確地檢查烤箱裡的甜菜根，現在讓我們來看看這種蔬菜可以煮什麼菜。
烤甜菜沙拉
配料：
- 山羊奶酪 - 5茶匙;
- 甜菜-1片。
- 松子 - 2湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 香料 - 品嚐。
準備
考慮另一種選擇，如何在烤箱中烹飪甜菜。 因此，沖洗根部，用毛巾擦乾，撒上鹽，胡椒粉，倒入橄欖油，將甜菜包在箔中，並在烤箱中180度烤15-20分鐘。 然後將蔬菜冷卻，與箔分離，清潔並切成小塊。 用一塊撒在甜菜上的茶匙撒上一點一點的 山羊奶酪 ，撒上松子，並在桌上準備好沙拉。
甜菜根沙拉配培根
配料：
- 甜菜 - 6個;
- 植物油 - 50毫升;
- 蘋果醋 - 2湯匙。 匙;
- 幹芥末穀物 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 捏;
- 大蔥;
- 熏生熏肉 - 150克。
準備
將甜菜洗淨，用箔包好，並在預熱的烤箱中烘烤200攝氏度左右。 然後我們把它清理乾淨，切成4塊，切成薄片。 從油，鹽，芥末，醋和糖，我們準備醬，攪拌好。 我們把甜菜倒在他們身上，放入冰箱裡的密封容器中約1小時。 定期用甜菜輕輕搖動容器。
這一次，將培根切成塊，並將其油炸至脆皮。 在服務之前，撒上切碎的蔥和培根甜菜。
羅宋湯從烤箱甜菜烘烤
配料：
- 洋蔥綠色 - 1束;
- 燈泡 - 1個;
- 甜菜 - 5個;
- 一根芹菜 - 3件;
- 檸檬汁-2茶匙;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 新鮮蒔蘿 - 1束;
- 香料 - 品嚐。
準備
芹菜的莖，洋蔥和洋蔥的白色部分被清洗，洗淨並切碎。 蔬菜倒入一升冷水，加入五香粉，煮沸並在弱火上煮約55分鐘。 甜菜根充分洗淨，清洗並切成薄片。 將它們鋪在烤盤上，撒上黑胡椒和鹽。 烘烤25-30分鐘，使根變軟。 準備好的甜菜切成條狀。 一束蒔蘿被洗淨，乾燥並切碎。 現在將茴香，鹽和胡椒粉加入準備好的肉湯中調味。 然後鋪開甜菜，煮沸並從火中移開。 我們驚人的 羅宋湯 準備就緒！