煎餅根據各種食譜準備。 他們只是一個龐大的數字 - 有些人喜歡在血清上做麵團，有些人喜歡 酸奶 上的 煎餅 。 非常多的牛奶使他們。 而且只有少數人知道這道菜非常美味的麵團是在水面上獲得的。 如何用雞蛋烤水煎餅，請閱讀下文。
與雞蛋水薄薄煎餅
配料：
- 小蘇打 - 10克;
- 水過濾 - 1升;
- 大雞蛋 - 4個;
- 鹽;
- 最高等級的麵粉 - 280克;
- 精煉油 - 40毫升。
準備
我們把水倒在右邊深的容器裡，把雞蛋打開，然後放上蘇打水，我們倒入沒有氣味的油，放入鹽和過篩的麵粉。 現在，這是一個很好的組合。 之後，將麵團放置半小時，然後我們將烤薄煎餅。
酵母煎餅與水雞蛋
配料：
- 糖 - 60克;
- 過濾水 - 500毫升;
- 幹酵母高速 - 10克;
- 麵粉 - 11湯匙。 匙;
- 鹽。
準備
我們將水溫暖至溫暖的狀態。 我們把糖和乾酵母放進去。 當酵母膨脹5分鐘後，放入鹽，過篩麵粉並倒入油中。 將揉好的麵團覆蓋並在沒有風味的溫暖房間中放置一小時。 然後再攪拌麵團並烘烤薄餅。
用牛奶和水煎雞蛋
配料：
- 砂糖 - 25克;
- 麵粉 - 150克;
- 大雞蛋 - 1個;
- 溫水過濾 - 550毫升;
- 精煉植物油 - 55毫升;
- 鹽。
準備
在一點溫水中，打入雞蛋，倒入乾的食材，倒入沒有異味的油中，充分攪拌至光滑。 如果形成團塊，將其與浸入式攪拌器混合。 一個足夠的液體麵團應該離開。 我們用油加熱煎鍋。 直徑為25厘米，你需要收集約75毫升麵團。 用均勻的薄層將其分佈在煎鍋中並烤紅潤的煎餅。
用雞蛋礦泉水煎餅
配料：
- 氣體礦泉水 - 550毫升;
- 優質小麥麵粉 - 200克;
- 精製油 - 40毫升;
- 雞肉大蛋 - 3件;
- 糖 - 45克;
- 鹽。
準備
在碳酸礦泉水中倒入植物油，打開雞蛋，加入鹽和糖。 不斷攪拌，加入過篩的麵粉，攪拌。 我們稍微潤滑煎鍋，倒入一部分麵團並煎煎餅。 如果煎鍋不粘，則不需要進一步潤滑。
與雞蛋水的美味煎餅
配料：
- 高檔麵粉過篩 - 500克;
- 大蛋 - 3個。
- 鹽 - 捏;
- 發麵粉 - 10克;
- 過濾或煮沸的水 - 750毫升;
- 精製油 - 50毫升;
- 砂糖 - 50克。
準備
生雞蛋用糖和鹽揉搓。 我們倒入一點溫水，攪拌均勻，然後加入少許小麥粉，最好是過篩，然後加入發酵粉。 再次小心地混合併倒入沒有異味的油。 立即煎煎餅。
一個簡單的食譜用水煎雞蛋
配料：
- 黑麥麵粉 - 180克;
- 水煮沸或過濾 - 0.5升;
- 精製葵花籽油 - 60毫升;
- 大號雞蛋 - 1個。
- 鹽。
準備
液體薄餅麵團用攪拌機方便地揉捏。 要做到這一點，把雞蛋打入碗中，攪拌，然後倒入水中再攪拌。 我們倒入黑麥麵粉，再攪拌一次，倒入植物油，放一撮鹽。 黑麥煎餅放在平底鍋裡煎炸，以前很熱。 對於第一個煎餅可以加油。 此外，這個程序不能重複。 享受你的胃口！