配有“向日葵”芯片的沙拉食譜已經成為現代經典，原因有幾個：首先，這道菜的配料可以在任何地方找到沒有任何問題;其次，這道菜變得簡單和相當美味，第三，令人驚嘆的味道補充了風景如畫的外觀。 這三個指標是否不足以立即開始烹飪？
帶芯片和玉米的沙拉配方“向日葵”
通常“向日葵”的表面用橄欖裝飾，旨在模擬花卉心臟中的種子，但對於那些不認為自己是橄欖球迷的人來說，發明了一種玉米盤的變體。
配料：
- 雞肉 - 370克;
- 玉米 - 210克;
- 醃製的香菇 - 95克;
- 胡蘿蔔 - 140克;
- 雞蛋 - 4件;
- 大蔥 - 5根羽毛;
- 薯片包裝;
- 蛋黃醬 - 190毫升。
準備
在準備沙拉“芯片向日葵”之前，請準備必要的配料。 煮雞肉，切碎，打成纖維。 將雞放在平盤上，撒上少量蛋黃醬。 煮好胡蘿蔔，並在清洗之後篦。 在雞肉上鋪上一層磨碎的胡蘿蔔，用蛋黃醬塗上油脂。 接下來，分發搗碎的醃製蘑菇和切碎的雞蛋。 用最後和最豐富的蛋黃醬層潤滑一切，然後用玉米粒覆蓋。 在側面插入芯片，以花瓣的形式分配它們。 將花瓣和玉米層與切碎的洋蔥切碎。
沙拉“向日葵”與芯片，雞肉和蘑菇
配料：
- 雞肉（魚片） - 370克;
- 雞蛋 - 4件;
- 少數橄欖;
- 醃製的香菇 - 115克;
- 芯片包裝;
- 蛋黃醬 - 170毫升。
準備
以任何優選的方式準備雞肉，有些人喜歡炒鳥，而其他人則烤或煮。 無論哪種方式，肉然後冷凍和切碎。 煮雞蛋，將鬆鼠和蛋黃分開剁碎。 將香菇切成盤子。 將橄欖切成兩半。
在生菜的基礎上舖一層雞肉，用蛋黃醬蓋住。 然後分發蘑菇，再撒上醬汁，蛋清，蛋黃醬和蛋黃。 在蛋黃頂部放置橄欖片。 以芯片向日葵形式的沙拉如果不是用碎片自身裝飾起來的話，就不會完成，用作花瓣，沿著整個圓周捲繞花朵的核心。
沙拉“向日葵”芯片和鯡魚 - 配方
配料：
- 鯡魚 - 235克;
- 雞蛋 - 4件;
- 蛋黃醬 - 165克;
- 芯片;
- 洋蔥 - 45克;
- 奶酪 - 95克;
- 少數橄欖;
- 罐裝玉米 - 110克。
準備
燙去切碎的洋蔥以除去多餘的苦味，然後用西鯡和一勺蛋黃醬揉成糊狀。 煮雞蛋，分開，切松鼠，並將它們放在沙拉底部。 在上面，分佈魚塊和一點蛋黃醬。 舖一層磨碎的奶酪，醬，蛋黃和玉米。 裝飾橄欖的沙拉表面，放置芯片。
沙拉“向日葵”芯片和鱈魚肝
配料：
- 鱈魚肝臟 - 1罐;
- 土豆 - 340克;
- 醃黃瓜 - 140克;
- 雞蛋 - 5個;
- 蛋黃醬;
- 少數橄欖;
- 包裝芯片。
準備
排出鱈魚肝臟多餘的脂肪，切碎並撒上一滴檸檬汁。 煮和切碎土豆。 雞蛋煮沸後，將蛋白質與蛋黃分開並分開。 在盤子的底部鋪上馬鈴薯，蓋上一層醬汁，然後分佈肝臟，在它後面 - 蛋白質，醬汁，黃瓜塊，蛋黃醬和蛋黃醬。 用半個橄欖裝飾表面，並用花瓣將生菜芯片放在生菜周圍。