威化蛋糕與肉末 - 快速和原始版本的豐盛小吃。 在意想不到的客人抵達前夕，這樣一道菜將成為真正的魔杖，並裝飾任何餐桌。
肉末和華夫餅蛋糕的肉餅
配料：
- 切碎的豬肉 - 530克;
- 洋蔥 - 110克;
- 晶圓準備蛋糕;
- 蛋 - 1個;
- 香料 。
對於擊球手：
- 蛋 - 2件;
- 鹽 - 一個捏。
準備
要從現成的蛋糕中製作麵包片，在肉末中，切碎洋蔥，雞蛋，加入鹽調味並混合均勻。 從小圓餅上仔細切出小圓圈，放入少許餡料，用第二塊圓片蓋住頂部。 對於麵糊，用鹽打蛋並將坯料浸入所得到的混合物中。 煎鍋用植物油炒熟，溫熱，撒上餡餅，煎5分鐘。
配奶酪蛋糕配碎肉
配料：
- 肉製自製forcemeat - 350克;
- 蛋 - 1個;
- 晶圓準備蛋糕;
- 胡蘿蔔 - 55克;
- 洋蔥 - 60克;
- 酸奶油 - 215毫升;
- 奶酪 - 160克;
- 植物油;
- 香料 - 品嚐。
準備
要從華夫餅蛋糕準備肉餅，為了百果餡，打破雞蛋，並輕微添加鹽。 加工洋蔥和胡蘿蔔，切成小塊，用植物油炒至金黃色。 第一塊蛋糕塗上酸奶油，分發一點點餡料和第二塊蛋糕。 再次，用酸奶油潤滑表面並分配部分蔬菜烘烤。 我們交替層，直到所有的成分都耗盡。 用蛋黃醬和烤蛋糕封面約35分鐘。 之後，撒上磨碎的奶酪，再放入烤箱5分鐘。
華夫餅蛋糕與烤箱中的肉末
配料：
- 肉末肉末-500克;
- 蛋 - 1個;
- 白麵包 - 50克;
- 洋蔥 - 45克;
- 奶酪 - 160克;
- 香料;
- 圓餅片 - 2個。
對於擊球手：
- 蛋 - 3件;
- 鹽 - 捏;
- 克菲爾 - 500毫升;
- 麵粉 - 65克。
準備
因此，在碎肉中，打破雞蛋，加入浸泡在牛奶中的麵包，磨碎的奶酪，切碎的洋蔥和香料。 我們將填充物散佈在晶圓上並覆蓋第二層。 對於麵糊，用鹽攪拌碗中的雞蛋，倒入開菲爾，加入麵粉並用叉子輕輕拍打。 將蛋糕切成相同的部分，將其浸入煮熟的麵團中，並在熱的植物油上煎幾分鐘。