冷湯使身體飽滿飽滿，在炎熱的夏季解渴。 我們為您提供了一種在克菲爾上使用冷肉的食譜，您的所有家庭成員都會欣賞。
在開菲爾冷甜菜根的食譜
配料：
- 克菲爾 - 1升;
- 水980毫升;
- 低脂酸奶油 - 40毫升;
- 雞肉片 - 2塊;
- 鮮黃瓜 - 2個;
- 新鮮蔬菜 - 1束;
- 雞蛋 - 5個;
- 中等甜菜 - 2個;
- 土豆 - 165克;
- 香料;
- 蛋黃醬 - 加油;
- 檸檬酸。
準備
在準備感冒之前，讓克菲爾用冷水稀釋，並清洗甜菜，煮至準備就緒。 然後，我們清理蔬菜，擦上磨碎機，倒入開菲爾。 攪拌並放在冰箱里約1小時的菜餚。
同時，我們準備所有其他配料：我們加工雞胸肉，用鹽水沖洗並煮沸。 土豆和雞蛋分開烹飪。 將黃瓜切成小塊，酢漿草，洋蔥和蒔蘿洗淨，搖勻，切碎。 現在把切好的肉切成小塊放入碗中。 我們加入去皮和磨碎的雞蛋，土豆，碎塊和所有新鮮草藥。 我們用酸奶油，蛋黃醬，檸檬水，香料來調味，然後仔細攪拌所有東西，如沙拉。 在那之後，我們把它散播到一個真正的冷藏酸牛奶和甜菜根中，並把冷盤送到桌上。
寒冷的白俄羅斯在凱菲爾
配料：
- 新鮮栗色 - 405克;
- 雞蛋 - 245克;
- 新鮮黃瓜 - 185克;
- 大蔥羽毛 - 品嚐;
- 克菲爾 - 980毫升;
- 水980毫升;
- 新鮮蒔蘿 - 1束;
- 香料;
- 酸奶油是低脂肪的 - 味道。
準備
將酢漿草洗淨，切成塊並用沸騰的鹽水將其扔入平底鍋中。 我們在綠色環境中烹飪1分鐘，然後從盤子上取下盤子。 將肉湯冷卻並在冰箱中放置1小時。 雞蛋在杓子中分開煮沸，然後冷卻，乾淨並用小刀切割。 大蔥和蒔蘿也是。 黃瓜切成立方體，並將所有準備好的食材放入帶有冷凍酸奶的平底鍋中。 在最後一回合中，我們注入開菲爾，我們把香料放入口味和酸奶油中。 徹底攪拌所有食物，並將酸奶上的酸奶在酸牛奶上送到餐桌上。
用酸奶配黃瓜冷食肉的食譜
配料：
- 水煮肉 - 155克;
- 蛋 - 2件;
- 新鮮黃瓜 - 215克;
- 新鮮蒔蘿 - 品嚐;
- 大蔥;
- 大米 - 45克;
- 芥末 - 25毫升;
- 克菲爾 - 655毫升;
- 香料。
準備
將米洗淨，倒入水中煮至熟，然後冷卻。 雞蛋被煮沸，清潔並切成立方體。 水煮肉和新鮮黃瓜切絲。 新鮮蔬菜被沖洗並用刀切割。 開菲爾與芥末，podsalivaem混合調味，並將所有製備的成分混合在一起。 我們拌勻，把冷盤倒在盤子上，然後放在桌子上。
在開菲爾上的立陶宛冰淇淋
配料：
- 甜菜 - 605克;
- 克菲爾 - 905毫升;
- 低脂酸奶油 - 15毫升;
- 鮮黃瓜 - 1個。
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 口味;
- 新鮮的綠色。
準備
甜菜煮沸並揉搓最大的刨絲器。 黃瓜洗淨，切碎。 將雞蛋煮沸，冷卻，然後切成立方體。 新鮮蔬菜被沖洗，用小刀碾碎。 在一個大平底鍋裡加酸奶油酸奶，加入磨碎的甜菜，黃瓜，雞蛋和青菜。 然後用香料季節湯，saharim品嚐和混合。 如果開菲爾上的寒冷變濃，用一點冷開水稀釋，再攪拌至光滑。 現在，我們將冰箱中的平底鍋取出，大約一個小時後，湯即可使用。