巧克力餅乾是許多甜點，蛋糕和糕點的基礎。 帶有令人愉悅的巧克力味道的通風和輕質麵團與水果和奶油完美搭配。 讓我們來回顧一下製作巧克力餅乾的有趣食譜，讓每個人都驚嘆不已的糕點。
巧克力 - 香蕉餅乾
配料：
餅乾：
- 雞蛋 - 4個;
- 砂糖 - 200克;
- 巧克力苦味 - 70克;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 牛奶 - 60毫升;
- 陡峭的開水 - 60毫升;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 麵粉 - 200克;
- 可可粉40克;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 鹽，蘇打水 - 捏。
對於填充：
- 香蕉 - 4件;
- 巧克力牛奶 - 300克;
- 霜 - 500毫升;
- 朗姆酒 - 2湯匙。 勺子。
準備
現在我們來看看如何製作巧克力餅乾。 用糖攪拌蛋黃直到空氣狀態。 我們倒入開水，牛奶，放入香草醛，融化的黃油和融化的巧克力。 所有混合，倒入可可粉，篩麵粉，發酵粉，少許蘇打水和鹽。 在另一個碗中，用鹽攪拌松鼠，直到出現空氣峰值，然後輕輕地將它們放入麵團中。 用勺子輕輕攪拌，直至獲得均勻的團塊。 烘烤的形式覆蓋紙張，油脂和黃油，並輕輕撒上麵粉。 將烤箱加熱至180度，然後將麵團倒入模具中。 將蛋糕烘烤約40分鐘，然後冷卻並切成三塊相同的蛋糕。 現在我們正在為餅乾準備巧克力餡料：我們用攪拌機在濃湯中切割香蕉，加入融化的巧克力和朗姆酒。
奶油徹底攪拌並與基本香蕉塊混合。 在各層之間潤滑所製備的奶油並在餅乾的整個表面之外潤滑。 我們將成品蛋糕放入冰箱中30分鐘，然後將其送至新鮮煮沸的熱茶中。 就這樣，巧克力餅乾準備好開水！
開菲爾上的巧克力餅乾
配料：
- 奶油20％ - 100毫升;
- 麵粉 - 500克;
- 克菲爾 - 400毫升;
- 糖 - 1,5項;
- 雞蛋 - 4個;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 可可粉 - 1茶匙。
準備
讓我們看看另一種烤巧克力餅乾的方法。 雞蛋徹底擊敗糖，直到一個白色的厚泡沫。 我們把可可粉和麵粉一起過篩。 在開菲爾里倒少許蘇打水並與蛋團混合。 加入奶油並倒入麵粉中。 用攪拌器仔細攪拌所有東西。 將麵團倒入一碗multivarka，上油。 我們展示節目“烘焙”並準備50分鐘。 在時間結束的時候，多元化的咖啡館上的芬芳透氣的巧克力餅乾已準備就緒！
與櫻桃巧克力餅乾
餅乾不僅可以製作，而且可以製作各種餡料。 你幾乎可以使用任何水果和漿果，但這裡是餅乾巧克力麵團和櫻桃的組合，被認為是最美味和最原始的。 櫻桃，也許冷凍，新鮮或罐裝 - 如你最喜歡的。
配料：
- 麵粉 - 450克;
- 糖 - 1杯;
- 雞蛋 - 2個;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 櫻桃沒有坑 - 品嚐;
- 可可 - 4湯匙。 匙;
- 鹽 - 捏;
- 黃油 - 100克;
- 克菲爾 - 150毫升;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 糖粉 - 用於裝飾。
準備
可可粉與糖和軟化的黃油混合，直至獲得均質塊。 我們開著一個很好的雞蛋，蘇打水，倒入咖啡。 篩麵粉和少許鹽。 所有混合。 從櫻桃的骨頭中清洗並加工，加入麵團中，並將塊放入油脂中。 在預熱的烤箱中烤約1小時，冷卻並用糖粉頂部。 這就是所有準備好 櫻桃 的巧克力 餅乾 ，你可以為它服務。