其中最快和最經濟的菜餚無疑是麵團中的香腸。 麵團中的美味香腸 - 兒童喜愛的菜餚，以及來自這些美味佳餚的成年人不可能拒絕。 因此，如果你不知道什麼樣的美味和美味讓他們的孩子（而不僅僅是他們）滿意，那麼最理想的方法就是在麵團中烘烤香腸。
在酵母測試香腸 - 食譜
配料：
- 香腸 - 12件;
- 牛奶 - 250毫升;
- 麵粉 - 500克;
- 酵母（幹）-10克;
- 雞蛋 - 2個;
- 黃油 - 50克;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽。
準備
關於如何在麵團中準備香腸的描述，我們將從麵團開始。 牛奶溫熱一點，加入酵母和一半的糖。 等待10分鐘。 一旦出現鬱鬱蔥蔥的泡沫，將含有糖和鹽的預先攪打的雞蛋加入酵母牛奶中。 軟化油並添加到牛奶中。 逐漸加入麵粉並揉成麵團。 將它分成12個相同的球。 從球上，滾出寬約2厘米，兩倍長的香腸。 每根香腸用螺旋包裹在麵團中，並放在用特殊紙覆蓋的烤盤上。 用黃油預先潤滑紙張。 一個蛋黃與一茶匙水一起攪拌並覆蓋麵團。 讓香腸站立約20分鐘，以使它們升起。 在180度的溫度下烘烤約半小時。
在法蘭克福測試香腸的準備工作
配料：
- 香腸 - 10件;
- 麵粉 - 6湯匙。 匙;
- 水 - 150毫升;
- 蘇打水 - ¼茶匙;
- 雞蛋 - 1個;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 植物油 - 250毫升;
- 鹽。
準備
為了方便，將香腸切成兩半。 準備麵團。 將發酵粉與麵粉和蘇打粉混合。 加水並混合。 雞蛋用一撮鹽打勻，然後加入麵團。 你應該得到一個液體均勻的麵團。 半根香腸用木扦刺入中間，滾入麵粉中，然後浸入麵團中。 讓多餘的測試排水，然後把香腸放入沸騰的油。 等待幾秒鐘，然後小心地拔出烤串。 煎至金黃色。 將香腸放在紙上以使多餘的油脫落。
在aerogril測試香腸
配料：
- 麵粉 - 500克;
- 香腸 - 10-12件;
- 酵母 - 25克;
- 雞蛋 - 1個;
- 鹽 - 2茶匙;
- 糖 - 2茶匙。
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 水。
準備
將酵母與水混合，放置15-20分鐘。 當酵母菌升起時，加入麵粉，黃油，糖和鹽。 攪拌好後，將麵團放在毛巾上溫熱半小時。 半小時後，記住麵團並將其放置一小時。 當麵團接近時，將其分成與香腸數量相等的圓圈。 切圓圈，把香腸放進去，像信封一樣包裹起來。 將香腸放在烤盤或aerogril網上。 鞭打蛋清並用麵團覆蓋它們。 在200度的溫度下在航空烤箱中烤15分鐘。
在與奶酪麵團香腸
我們希望與您分享在奶酪麵團中製作香腸的最簡單快捷的配方。 如果在晚上懶得做飯，你總是可以匆匆做飯。 所有必需的產品，你會在任何商店找到回家的路上。
配料：
- 香腸 - 10件;
- 奶酪 - 150克;
- 酵母麵團;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 匙;
- 芥末 - 1茶匙;
- 蛋 - 1個;
- 果嶺。
準備
奶酪在細磨機上磨碎，並與蛋黃醬，芥末和切碎的蔬菜混合。 酵母麵團切成同樣的方格。 在中間，用蛋黃醬鋪上芝士，然後把香腸放在上面。 用信封輕輕地蓋上麵團。 將香腸放在烤盤上的麵團上，用雞蛋打上油脂，並在預熱的烤箱中以180度的溫度烘烤約25分鐘。