讓我們看看茄子和培根的一些原創食譜。 這款開胃菜味道鮮美，口感細膩。
培根和西紅柿的茄子
配料：
- 茄子 - 2件;
- 培根 - 200克;
- 硬奶酪 - 700克;
- 西紅柿 - 4個;
- 酸奶油 - 150毫升;
- 蛋黃醬 - 150毫升;
- 大蒜 - 4瓣;
- 綠色 - 品嚐;
- 香料。
準備
將茄子洗淨，切成兩部分，每半切成條狀，不切至底。 然後灑上鹽，離開半小時。 這一次shinkuyu奶酪和培根的薄板，切成半環的西紅柿。 茄子洗淨茄子，用毛巾蘸多餘的水。 我們將蔬菜放在烤盤上，在茄子盤子之間放置培根，奶酪和西紅柿。
填充時，將自製蛋黃醬和酸奶油混合，加入蒜泥和青菜。 倒入我們茄子的混合物，在180度烤箱中烤30分鐘。
茄子配培根和奶酪
配料：
- 茄子 - 1個;
- 硬質奶酪 - 100克;
- 大蔥;
- 酸奶油 - 0,5項;
- 培根 - 6片。
準備
所以，茄子洗淨，用毛巾擦乾淨，切下莖並切成兩半。 然後我們拿一半，我們用一把刀在裡面做3個切口，並放在每個培根切片中。 我們在剩下的一半重複同樣的事情。 在一個碗中，將磨碎的奶酪與酸奶油混合併將所得混合物均勻分佈在茄子表面上。 然後，將蔬菜放在烤盤上，在烤箱中烤30分鐘。
茄子在烤箱裡培根
配料：
- 茄子 - 1個;
- 培根 - 100克;
- 堅硬的芝士 - 100克;
- 植物油 - 30克;
- 番茄 - 1個。
- 香料。
準備
茄子切成兩半，我們做縱向切口，但不要切開皮膚。 為了從他們身上消除所有的苦味，豐富的鹽蔬菜，並留下流涎20分鐘。 然後我們在水下清洗茄子並輕輕擠壓。 我們在切片切片培根，番茄和芝士盤上放了一點點肉。 我們用植物油煎炒平底鍋，擺放我們的方坯，然後在預熱的烤箱中用茄子烤茄子20分鐘。
茄子和培根食譜
配料：
- 茄子 - 3件;
- 培根 - 200克;
- 芝麻 - 4湯匙。 匙;
- 堅硬的芝士 - 200克;
- 紅辣椒和鹽。
準備
芝士切片brusochkami，茄子和培根切成薄片。 然後，切片培根撒上胡椒粉和芝麻，鋪上茄子和豆莢。 切片的邊緣覆蓋著奶酪，用卷子整齊地捲起來，我們用木牙籤固定所有東西。 食用前，將茄子輕輕煎炸，並加入鋒利的番茄醬 。