如你所知,蜂蜜是最健康的最甜的食物。 它富含維生素和人體的重要元素。 但另一方面,蜂蜜含有葡萄糖和果糖,並且這些成分在糖尿病菜單中是不受歡迎的。
我可以在糖尿病中使用蜂蜜 - 醫生建議
內分泌學家關於糖尿病使用蜂蜜分歧的意見。
反對使用蜂蜜
大多數醫生傾向於認為,不應將蜂蜜納入患者的飲食中。 這有幾個很好的理由:
- 80%的蜂蜜含有葡萄糖,蔗糖和果糖。
- 該產品的熱量非常高。
- 蜂蜜對肝臟有相當大的負擔。
- 蜜蜂經常餵糖,這進一步增加了蜂蜜中的葡萄糖量。
尤其不建議在2型糖尿病以及任何含糖食物中使用蜂蜜。
為了使用蜂蜜
少數認為糖尿病可以吃蜂蜜的專家認為它有以下論點:
- 蜂蜜含有糖尿病患者必需的維生素B和維生素C.
- 該產品含有更多天然未經處理的果糖。
- 蜂蜜轉化為肝醣原,與其他糖果相比,顯著影響血糖濃度的增加。
此外,甚至還有一種蜂毒療法 - 使用蜂產品來治療各種疾病。 在該方法的框架內,實施糖尿病治療。 該領域的長期研究表明,在糖尿病綜合治療中使用蜂蜜產生積極的結果:
- 血壓下降;
- 糖化血紅蛋白水平下降;
- 新陳代謝加快;
- 改善代謝。
自然,即使考慮到蜂蜜的益處,糖尿病患者也需要限制其使用。 最大允許劑量是每天2湯匙。 在這種情況下,它是必要的:
- 計算飲食中的卡路里;
- 監測血液中糖的濃度;
- 堅持個人飲食計劃;
- 計算消耗的蛋白質,脂肪和碳水化合物的數量。
應該指出,一湯匙蜂蜜含有約60卡路里。 因此,早餐時從早晨起使用一半的日劑量更好(例如,用燕麥粥)。 您也可以空腹吃一湯匙蜂蜜,喝一杯水。 它將為整天提供力量和活力,並為身體提供必要的礦物質。 蜂蜜的每日劑量的剩餘一半應該被分成兩部分,其中第一部分在午餐時用茶或草藥灌註消耗。 最後一茶匙蜂蜜應該在睡前食用。
我可以和糖尿病一起吃點什麼?
不存在嚴格限製糖尿病使用的各種蜂蜜的選擇,這是個人品味的問題。 唯一的規則是產品應該是絕對自然和質量的,
- 產品的一致性應該是均勻的,沒有糖塊。 有時候賣家聲稱蜂蜜是加糖的。 事實上,蜜蜂餵了糖和這種質量很差的蜂蜜。
- 蜂蜜應該有特定的苦味。
- 如果是碘溶液,天然蜂蜜不會染色。
- 此外,優質蜂蜜在化學鉛筆的影響下不會著色。