在鯉魚家族中，鯉魚具有特殊的味道和有用的特性。 這種魚有三個主要亞種：雜色，白色和混合型。 他們生活在新鮮水域中。 來自中國的銀質雕刻師，但由於20世紀50年代後期嚴重的水淹和魚類養殖場遭到破壞，這條魚落入阿穆爾支流。
silver魚是一種相當大的魚。 成人標本長達1米，重約16公斤。 它幾乎在每個房子裡，但是，儘管有好處，雕刻者在某些情況下是有害的。
卡弗的用途是什麼？
首先，carving的用途是多不飽和脂肪酸 omega-3 和omega-6的含量，這有助於預防心血管和腫瘤疾病的發展。 維生素和礦物質的含量有助於血紅蛋白的活性合成和碳水化合物的代謝，並且還增強抗氧化作用。
白色魚肉被認為是飲食，所以它被包括在許多飲食中。 另外，在烹飪過程中，一些卡路里消失，並且在最終形式中，每100克產品的卡路里含量為77.4千卡。 嫩肉肉很容易被人體消化，並含有相當多的蛋白質。 與其他淡水魚不同，烤肉含有大量脂肪，類似於海魚的脂肪。
醫生建議定期將這種魚吃給患有 胃炎 ，心血管疾病，高血壓和風濕病的人。 此外，糖尿病患者一定會喜歡它，因為擁有這種魚的菜餚有助於降低血糖水平。
飲食中鯉魚的存在對頭髮，指甲和皮膚的狀況有益，
吃silver魚，煮熟或烤熟的silver魚是好吃又有用的。 此外，它是製作湯，肉餅，果凍的理想選擇，從頭部可以得到非常美味的耳朵。
不僅好，還有雕刻者的傷害
只有當這個人表示不容忍海鮮時，才能對魚體造成傷害。 為了避免皮膚上的皮疹和瘙癢，沒有必要吃這種魚的菜餚。
同樣非常謹慎的應該應用於熱熏魚。 在製備過程中，會形成致癌化合物。 在這種形式下，使用很少被允許。