許多人對如何吃掉齋月裡的平信徒感興趣。 相信根據嚴格的禁食規定營養意味著嚴重的 飢餓 是錯誤的。 為了不對健康造成傷害，有必要遵循某些建議。
允許和禁止的產品
為了從飲食中感受快樂和神聖，飲食應該是多樣的，但很簡單。 桌子上必須有蔬菜和水果 - 煮熟，燉或烤製。 菜單建議用胡蘿蔔，土豆，甜菜，酸菜和黃瓜製成。 不要忽視玉米，豌豆，生菜，蘋果，石榴，香蕉和柑橘。 禁止吃香料，鹽和糖。
卡莎 - 一種在 Lent 和之後都有適當營養的菜餚。 只有準備粥，觀察禁食，這是必要的水和沒有使用石油。 但在其中你可以加入堅果，胡蘿蔔，蘑菇和洋蔥，乾果和葡萄乾。
提供含有植物蛋白的身體可以包括在茄子，花生，扁豆，大豆和豆類家族的所有植物的飲食中。 另外，現在很容易購買所謂的大豆肉，這些肉經過適當的準備後，是目前最好的選擇。
在討論如何禁食時，了解禁用食品非常重要：肉類和肉製品，魚和魚製品（非嚴格日子除外），家禽，雞蛋，奶製品，糖果，烘焙食品和酒精飲料。
禁食嚴格和非嚴格的日子
根據教會規則，在齋期的前四天，你不能同時吃靈性人和俗人。 那麼你需要遵循以下時間表：
- 星期一，星期三，星期五：麵包，水，蔬菜，水果，蜜餞;
- 星期二，星期四：沒有黃油的熱食;
- 週六和周日：食用植物油和所有各種魚產品。
Lent的弱化對孕婦，病人和老人是可以接受的。