濃縮牛奶和黃油 蛋糕 奶油具有平衡細膩的口感，厚實的質地，完美地保持形狀，並且最適合於浸漬和裝飾任何蛋糕中的蛋糕。 即使是美食家也可以滿足所獲得的美味佳餚。
如何製作奶油和煉乳？
如果您不知道如何烹飪或如何濃縮煉乳和黃油奶油，以下食譜以及各種變體的基本建議將有助於完美地完成任務。
- 要設計奶油，你應該只選擇最優質的原料：油應該是完全天然的，理想的是自製的，濃縮牛奶濃稠可口。
- 成分的比例可以根據他們的口味偏好而變化，導致或多或少的甜味或其他緻密或質地類似的物質。
- 在攪拌機的最低速度下用煉乳打黃油。
- 可以將煉乳和黃油蛋糕的奶油分成幾部分並填充各種顏色或風味，添加染料或香料添加劑。
- 在冰箱中冷卻後，質量變得相當大，獲得密度並更好地保持形狀。
拿破崙奶油與煉乳和黃油
煉乳和黃油奶油最常用來裝飾簡單的家庭蛋糕，儘管甜品種類不斷增加，但它們不會失去人氣，仍然是消費者最需要的。 其中之一是拿破崙。 中性蛋糕，輔以由瑣碎組分組成的甜味物質，創造出最佳組合，至今仍無法與競爭對手相媲美。
配料：
- 黃油 - 250克;
- 煉乳 - 250克。
準備
- 黃油在室內條件下保存數小時後軟化，然後用攪拌機攪拌直至光滑。
- 繼續攪拌，注入部分煉乳，並達到混合物的均勻性和通風性。
- 飽和由此產生的大量蛋糕並離開幾個小時。
煮煉奶和黃油奶油
特別好吃的是由煮煉牛奶和黃油製成的奶油。 由於濃縮牛奶的質地更濃，口感和色彩飽和，奶油獲得明亮的香氣，能夠改變任何甜點，使其成為所有特色的完美選擇。 在組分比例中找到最可接受的平衡以獲得所需甜食的甜度非常重要。
配料：
- 煮沸的煉乳 - 380克;
- 黃油 - 300克。
準備
- 黃油從冰箱中取出並保持軟化。
- 打軟基地輝煌和減輕，使用攪拌機或低速攪拌機。
- 加入煮沸的煉乳部分，使油品中的產品均勻分佈，並獲得茂密，均勻的質量。
- 使用現成的奶油煮沸的濃縮牛奶和油蛋糕裝飾任何蛋糕和裝飾它們。
奶油與煉乳和黃油
由煉乳和黃油製成的蛋羹將成為用膨化或餅乾麵團製成的產品的理想添加劑。 它的編寫更加複雜，而不是上面提到的選項，但它變得更加柔和和柔和。 這樣的選項是浸漬蛋糕和裝飾甜點的理想選擇，最好使用不同的基材。
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 小麥粉 - 30克;
- 砂糖 - 1杯;
- 全脂牛奶 - 350毫升;
- 香草糖-10克;
- 煉乳 - 200克;
- 黃油 - 300克。
準備
- 用雞蛋攪打雞蛋，加入小麥粉，全脂牛奶和溫度不斷攪拌，直到結晶被吹。
- 加入煉乳，加熱底部，攪拌，直至濃稠，從火中移開，加入香草糖。
- 在溫熱的混合物中加入軟油，用攪拌器捶打直至蓬鬆。
- 奶油 和奶油 蛋糕 奶油冷卻後，將其用於預定目的。
巧克力奶油食譜，來自煉乳和黃油
以下配煉奶和奶油的配方對那些不想像沒有巧克力的人來說是天賜之物。 除了可可粉之外，還加入了甜點，使其具有獨特的味道和不顯眼的苦味。 該產品可以用水浴上的一部分熔化的黑巧克力代替。
配料：
- 煉乳 - 0.5罐;
- 黃油 - 1個標準包;
- 可可粉 - 1/3杯。
準備
- 將軟化的黃油用攪拌機打5分鐘。
- 一小部分加入煉乳，同時繼續。
- 倒入可可粉，並再次擊敗物質，直至均勻的質地和均勻的顏色。
- 用於煉乳和可可的現成 巧克力奶油 用於預期目的。
奶油芝士奶油配黃油和煉乳
下面介紹了煉乳奶油和黃油的配方，加入了奶酪。 以類似餡料裝飾的美味佳餚的最後品味，將以非凡的溫柔與和諧令人驚喜。 使用前的奶酪必須用攪拌器處理或用金屬細篩過濾幾次。
配料：
- 煉乳 - 0.5罐;
- 黃油 - 120克;
- 奶酪 - 200克。
準備
- 用輕油混合器打。
- 添加準備好的奶酪並再次攪拌。
- 部分混合奶油與煉乳，攪拌直至均勻。
- 按照指示，使用奶油來製作煉乳和黃油奶酪。
黃油和濃縮牛奶奶油乳香
根據以下配方製備 的濃縮牛奶 和黃油 濃奶油 將成為用糖砂糖塗覆之前用於調平蛋糕表面的理想物質。 切碎的麵包屑用攪拌機餅乾或乾碎的蛋糕分批加入到奶油中，達到所需的緻密質感。
配料：
- 淡煉乳 - 380克;
- 黃油 - 250克;
- 餅乾脆餅或蛋糕干片。
準備
- 用抹刀輕輕擦拭軟黃油或用攪拌器攪拌。
- 引入煉乳，拂動物體直至光滑。
- 這些部分乾擾餅乾，達到所需的混合物密度。
- 將奶油塗抹在蛋糕上，用抹刀或抹刀抹平產品表面。
奶油和濃縮奶油
也許，所有變化中最微妙的是煉乳和奶油。 其透氣質地將成為任何甜點的完美補充，使其變得非常美味，並且在外觀和味道上。 如果需要該物質來裝飾產品，則在冰箱中略微冷卻直至變稠。
配料：
- 淡煉乳 - 380克;
- 黃油 - 300克;
- 脂肪含量超過30％ - 300毫升的奶油。
準備
- 打軟奶油，加入部分煉乳，尋求澄清和增稠物質。
- 分開拂動冷凍奶油，輕輕地將蔥鬱的奶油攪成奶油。
濃縮牛奶和黃油的酸奶油
加入煉乳和黃油的奶油與酸奶油相得益彰，使酸味消失，消除了過多的甜味。 最主要的是 - 選擇一種脂肪含量高的新鮮產品，然後將其以冷卻形式加入到奶油中，用攪拌器打攪它，直至變稠，並獲得一種鬱鬱蔥蔥而通氣的質感。
配料：
- 煉乳-200克;
- 黃油 - 200克;
- 脂肪酸奶油 - 200克。
準備
- 在單獨的容器中，用煉乳和酸奶油攪拌黃油。
- 將兩種物質混合在一起，按指示攪拌並使用。
奶油餅乾，來自煉乳和黃油
根據下面的建議製作的煉乳和黃油蛋糕奶油通常用來補充餅乾蛋糕的產品。 然而，如果需要，它可以用於製作具有不同基底的甜點的配方：沙子，片狀。 一種特殊的甜味會產生利口酒，如果需要，可以用一部分濃咖啡代替。
配料：
- 煉乳 - 350克;
- 黃油 - 250克;
- 酒 - 40毫升。
準備
- 輕輕拍打黃油直至變亮。
- 加入煉乳，利口酒，再拂。
- 辣奶油和黃油用於浸漬餅乾。