雞肉蛋奶酥是在飲食菜單，嬰兒食品或那些只吃健康食品的人的飲食中具有特殊價值的一道菜。 通過執行可用食譜獲得的獨特，無與倫比的細膩口味可以滿足成年美食家和幼兒的需求。
如何煮雞肉酥？
雞肉蛋奶酥是從雞肉，雞蛋，奶製品，香料加入雞肉切碎狀態製成的。 這道菜在烤箱裡蒸熟或烘烤。
- 作為蛋奶酥準備的基本組成部分，您可以使用鳥的乳房，大腿，腿或雞肝的肉。
- 肉切片或碎肉加工成微妙質地的攪拌器。
- 當添加蛋時，蛋黃在研磨之前與肉混合，並在底部製備的最後階段通過從底部到底部輕輕地移動將白人擠入勺中。
- 任何食譜都會變得更加明亮，而且如果你用肉切碎的香草，芳香的調味料和你的口味和香料完成肉類成分，那麼現成的美味就更加辛辣。
雞蛋奶酥 - 烤箱中的食譜
下面的雞肉蛋奶酥食譜將提供一個機會，以獲得同樣適合節食或節日餐桌的菜餚的變體。 在後一種情況下，零食應以批量形式或在食用前切成薄片並有效裝飾。
配料：
- 雞 - 0.5公斤;
- 蛋 - 1個;
- 奶油 - 100毫升;
- 麵粉 - 3茶匙。
- 黃油 - 30克;
- 肉荳蔻 - 1掐;
- 鹽，胡椒，蔥，香菜，蒔蘿。
準備
- 煮雞肉。
- 冷卻後，將肉放入攪拌器容器中。
- 加入蛋黃，奶油，黃油，青菜和麵粉，研磨配料。
- 調味大量的味道，混合鞭打的白人，並轉移到模具。
- 在180度的烤箱中烘烤30分鐘的雞肉蛋奶酥。
雞肉蛋奶酥如在幼兒園 - 食譜
對於那些不能忘記幼兒園菜單並想要再次感受他們最喜愛的菜餚的溫馨備註的人們來說，現在是時候在幼兒園裡準備一款雞肉酥餅，使用以下比例的配料和簡單的建議。 在原有的乳房中使用可以用來自腿和大腿的肉代替。
配料：
- 雞柳 - 0.5公斤;
- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 100毫升;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 油 - 50克;
- 鹽 - 味道。
準備
- 煮雞胸肉。
- 用攪拌機研磨肉，加入牛奶，蛋黃和麵粉。
- 將基地調味後，用白葡萄酒補充，撒入黴菌中。
- 在180度的溫度下，在幼兒園裡烤雞胸肉45分鐘。
來自雞肉的Soufflé，營養
隨後將會介紹其配方的雞肉酥將變得更加有用和飲食，這要歸功於用蔬菜填充雞肉基料，這有利於其輕質結構。 美味的味覺筆記會給開心果，切碎的草藥會使它變得辛辣和芳香。
配料：
- 雞柳 - 0.5公斤;
- 雞蛋 - 2個;
- 小胡瓜 - 200克;
- 西蘭花 - 150克;
- 洋蔥 - 1個;
- 牛奶 - 200毫升;
- 開心果 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油 - 50毫升;
- 綠色 - 1束;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
- 雞柳和西葫蘆切塊，再加上西蘭花，用攪拌器切碎的洋蔥。
- 倒入牛奶，加入蔬菜，調味料，黃油，蛋黃，開心果，並再次混合一切。
- 蛋白質被驅入並混合到所得的鹼中。
- 將雞肉放入模具中，以180度烹飪30分鐘的膳食雞。
雞肉剁碎在烤箱裡
使用生碎肉更容易，更快地準備雞肉酥。 該選項適用於那些沒有機會使用攪拌機的人。 美味的味道不會像以前那樣溫和，但對於那些喜歡感覺肉類結構的人來說，會更優先。
配料：
- 雞肉碎末 - 0.5公斤;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 50毫升;
- 酸奶油 - 1,5湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 黃油 - 50克;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
- 在雞肉末中，加入壓碎的燈泡。
- 攪拌蛋黃，牛奶，酸奶油，鹽，胡椒粉和攪打的蛋清。
- 將塊放在模具或普通容器中，並在180度烤30分鐘的雞肉酥。
煮雞肉蛋奶酥
當需要在昨天的餐點中利用雞肉的殘餘物或者僅僅為全家人烹製美味的飲食菜時，可以執行下面的雞肉酥的食譜。 在這種情況下，雞肉被用來在烤箱中煮沸或烘烤，直到煮熟並補充胡蘿蔔。
配料：
- 雞肉煮熟 - 0.5公斤;
- 蛋 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 牛奶 - 100毫升;
- 漫畫 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 50克;
- 鹽，胡椒，香料 - 品嚐。
準備
- 將肉放在攪拌器中，加上煮熟的或塗有黃油的胡蘿蔔。
- 加入蛋黃，粗麵粉，鹽，胡椒，調味料和牛奶，用攪拌器攪拌。
- 準備180度30-40分鐘油炸形式的煮雞肉製成的蛋奶酥。
用米飯的雞蛋奶酥
你可以煮雞肉酥，加入煮熟的米飯和白汁，用香料和洋蔥加牛奶調味。 此版本適合那些喜歡洋蔥回味的人，但組合物中蔬菜果肉的存在是一個障礙。 用綠色或堅果補充組合物。
配料：
- 雞肉漿 - 0.5公斤;
- 蛋 - 1個;
- 大米 - 100克;
- 洋蔥 - 1個;
- 牛奶 - 0.5升;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 150克;
- 桂冠 - 2件;
- 鹽，胡椒，香料 - 品嚐。
準備
- 煮雞肉。
- 加入切碎的洋蔥，月桂和香料加熱牛奶煮沸，離開15-20分鐘，過濾。
- 4湯匙牛奶被添加到牛奶基地。 油，麵粉和勺子煮至厚。
- 在攪拌機中加雞肉，加入白汁，蛋黃。
- 攪拌煮熟的米飯，蛋白質泡沫。
- 把大塊放入模具中。
- 在180度的烤箱中準備一個帶有米飯的雞肉酥餅30分鐘。
蔬菜雞肉酥
根據保加利亞胡椒，胡蘿蔔和洋蔥的要求，從雞肉和西葫蘆中加入青豌豆，玉米，將是製作飲食或低卡路里膳食的理想解決方案。 兒童和成人都喜歡這道菜的亮麗外觀和令人驚嘆的溫柔味道。
配料：
- 雞柳 - 0.5公斤;
- 蛋 - 1個;
- 西葫蘆 - 100克;
- 豌豆和玉米 - 各50克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 保加利亞辣椒 - 0,5個;
- 奶油 - 100毫升;
- 植物油 - 20毫升;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
- 將雞肉切碎，放入攪拌機的容器中，加上大蒜，蛋黃，牛奶和香料。
- 研磨質量到同質性。
- 添加西葫蘆，胡椒，豌豆，玉米和攪打蛋白質的立方體。
- 將團塊轉移到模具中，在180度下30分鐘準備美味的雞湯。
來自雞肝的蛋奶酥
以下配方將吸引那些喜歡肝臟營養菜餚的人。 通過加入一點煮沸的胡蘿蔔或新鮮番茄磨碎的紙漿，可以使得到的蛋奶酥軟而辛辣的味道變得多樣化，而這種新鮮的西紅柿原來是去除了皮膚。
配料：
- 雞肝 - 0.5公斤;
- 蛋 - 2件;
- 粗麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 奶油 - 100毫升;
- 黃油 - 20克;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
- 雞肝在攪拌機中研磨，加入洋蔥，奶油和蛋黃。
- 加入鹽調味，胡椒粉，芒果，用一撮鹽攪拌，直至蛋白質的峰值。
- 將基座轉移至塗油狀態，然後在180度30分鐘 的烤箱 中烤製 雞肝蛋奶酥 。
雞肉蛋奶酥配蘑菇和奶酪
豐富菜餚的經典味道，使其更加飽和，這將有可能，在雞肉基礎上加入 蘑菇和洋蔥 的 煎炸 。 您可以同時使用蘑菇和蠔蘑，以及更香的森林蘑菇，將它們預先煮好，直到準備好，然後在鹽水中降至底部。
配料：
- 雞柳 - 0.5公斤;
- 香菇 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 麵包屑 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 奶油 - 200毫升;
- 橄欖油 - 50克;
- 鹽，胡椒，奶酪 - 品嚐。
準備
- 用洋蔥切碎切碎的蘑菇。
- 在奶油和蛋黃攪拌機中研磨雞肉。
- 調好雞塊，放入蘑菇炒，餅乾，奶酪，攪打成厚厚的泡沫蛋白。
- 將物料轉移到塗油的表格或一個普通的容器中，並將其送到加熱到180度的烤箱中。
- 30分鐘後，準備好蘑菇雞肉蛋奶酥。
雞肉蛋奶酥在多元化
多元化的 美味，精緻而多汁 的雞肉 味道鮮美。 作為這種情況下的重量平衡組分，使用浸泡在牛奶中的麵包和澱粉，馬鈴薯或玉米。 令人驚嘆的美味菜餚將通過添加意大利乾草藥的混合物。
配料：
- 雞柳 - 0.5公斤;
- 蛋 - 2件;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 洋蔥 - 1個;
- 奶油 - 200毫升;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 白麵包 - 1片;
- 植物油 - 20毫升;
- 意大利草藥 - 2掐;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
- 切碎的肉放入攪拌機的容器中。
- 加入洋蔥和大蒜，香料，麵包，澱粉，蛋黃和奶油，把所有東西都打成奶油質地。
- 打敗威士忌直到高峰。
- 攪拌濃稠蛋白質泡沫的雞肉塊，將底部放入碗中。
- 在“烘烤”模式下準備雞肉酥60分鐘。
雞肉蛋奶酥在微波爐 - 食譜
在微波爐中 精心烹製的 雞肉蛋奶酥 可以在幾分鐘內煮熟，為您和您的家人提供美味健康的早餐，清淡的午餐或晚餐，卡路里含量取決於所用奶酪的脂肪含量。 您可以用新鮮蔬菜，任何沙拉或合適的美味沙司佐餐。
配料：
- 雞肉片 - 200克;
- 蛋白質 - 2個;
- 乾酪 - 100克;
- 植物油 - 10毫升;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
- 用攪拌器將雞肉切碎。
- 添加奶酪，鹽，胡椒粉，再次將質量揉成奶油質地。
- 在產生的底部攪拌成厚厚的泡沫蛋白質，放入塗油的形式。
- 將蓋上蓋子的容器送到微波設備5-7分鐘。
蒸雞蛋奶酥
最有用的，也許是所有可能的變體的清單 - 蛋奶酥雞蒸汽的版本。 您可以使用多功能烹飪器，使用適當的程序，陶器中的蒸鍋或簡單的一鍋開水將其煮熟，放入深層，用蓋子蓋住結構。
配料：
- 雞柳 - 600克;
- 雞蛋 - 4個;
- 酸奶油 - 6湯匙。 匙;
- 粗麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 植物油 - 20毫升;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
- 將胸肉切成片，放入一個攪拌器的碗中，加上酸奶油，芒果，蛋黃。
- 擦成分，加入鹽和胡椒粉。
- 根據蛋白質的濃密峰值混合，並轉移到塗油的模具或蒸籠的容器中。
- 烹製蛋奶酥20-30分鐘。