現在在商店的貨架上，你可以買到各種蛋糕。 但不幸的是，它們並不總是符合我們的期望：它們不是很好吃，或者不是很新鮮。 另外，今天製作蛋糕時，製造商會添加大量的非天然添加劑，增味劑。 黃油在大多數情況下被人造黃油取代。 所有這一切都不是影響蛋糕質量和口感以及我們健康的最佳方式！
當然，並非所有的蛋糕都可以在家裡烹飪。 但蛋糕“Medovik”，這是任何女主人可以承受的甜點。 它的味道不會太甜，有一個愉快的蜂蜜香氣。 蛋糕配方“Medovika”非常簡單經濟。 現在我們將學習如何製作Medovik蛋糕，以至於它不會比購買的蛋糕更差，甚至更美味和芳香幾倍。
蛋糕“Medovik”酸奶油和李子 - 食譜
配料：
- 麵粉 - 4項;
- 糖 - 2項;
- 黃油 - 150克：
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 蘇打水 - 1湯匙。 勺子;
- 雞蛋 - 2個;
- 酸奶油 - 500克：
- 梅子 - 300克。
準備
如何烹飪“Medovik”蛋糕？ 或許，我們開始準備麵團。 要做到這一點，拿起雞蛋，並與1杯糖一起擦。 加入黃油，蜂蜜和醋，蘇打水。
我們會用攪拌機拍攝好的混合物並將混合物放入水浴中。 煮沸，煮，不斷攪拌，約6分鐘。 然後加入麵粉並揉成均勻的麵團。 我們把它分成6個相同的部分，每個部分都捲成一層。 在180°分開烘烤約10分鐘，直至金黃色。
準備好的蛋糕放在一邊，我們開始準備奶油。 我們用剩下的糖和黃油毆打酸奶油，直到出色的一致性。 梅子切成小塊。
烤蛋糕堆疊在一起，充分潤滑每種熟奶油和夾心梅干。 準備好的蛋糕帶酸奶油的Medovik放在冰箱裡放幾個小時，這樣它就被徹底浸泡了。
一個簡單的蛋糕食譜“Medovik”
如果你真的想烤蛋糕，但從來沒有做過，那麼這個配方只適合你。
配料：
對於測試：
- 蛋 - 1個;
- 油 - 250克;
- 牛奶 - 200克;
- 麵粉 - 400克;
- 鹽 - 味道。
對於霜：
- 黃油-300克;
- 牛奶 - 300克;
- 糖 - 2.5項;
- 雞蛋 - 3件;
- 麵粉 - 2湯匙。 勺子。
準備
用叉子折疊融化的黃油並加入麵粉。 在一個單獨的盤子裡，將牛奶，鹽和蛋混合起來，打好並加入黃油。 我們用手揉麵團並分成10個相同的部分。 將蛋糕鋪開並在200°烘烤烤箱。 小心取出烤好的蛋糕，因為它們非常脆弱脆弱。
奶油非常簡單，但如果你有空閒時間，你可以安全地進行實驗。 用糖打雞蛋，直到形成一種鬱鬱蔥蔥的白色泡沫，然後添加麵粉，牛奶並在弱火上烹調。 一旦出現小氣泡，立即從平板上取下我們的奶油。 密切監視這一點，
如果你的孩子突然想要甜點，那麼現在是時候烤蜜糕了。 如果你沒有時間，你不必沖泡奶油，你可以用通常的煉乳潤滑成品蛋糕。 然後，你會得到你自己的製作煉乳蜂蜜蛋糕的食譜。
你看，烤蛋糕並不困難。