甜瓜不僅新鮮美味,而且它的烘烤很簡單。 你可以用甜瓜烤什麼,下面看看。
在multivark中與甜瓜餡餅
配料:
- 冬瓜甜 - 1公斤;
- 篩出最高等級的小麥粉 - 180克;
- 發酵粉 - 10克;
- 雞蛋 - 4件;
- 砂糖 - 220克;
- 精煉植物油 - 20毫升。
準備
首先將糖加入濃厚的白色泡沫中攪拌好的雞蛋。 小部分用發酵粉預先將過篩的麵粉倒入,並繼續低速攪拌。 麵團應該看起來像濃厚的酸奶油。 接下來,我們從種子和皮膚上清理甜瓜並將其磨成小塊。 潤滑multivach碗。 我們將甜瓜塊放在多碗碗的底部,將麵團倒在上面,並在“烘焙”模式下放置45分鐘。 用多變的甜瓜準備蛋糕,我們在碗裡冷卻,然後小心地取出。
餡餅與瓜
配料:
對於測試:
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 80克;
- 幹酵母 - 15克;
- 牛奶 - 320毫升;
- 麵粉篩過高4杯;
- 精煉植物油 - 60毫升;
- 鹽。
對於填充:
- 甜瓜-500克;
- 糖。
潤滑頂部:
- 雞蛋-1個。
準備
將牛奶加熱至約35度,將乾酵母倒入其中,預先過篩的麵粉,加入攪打糖的蛋,倒入植物油中,加入鹽並揉軟麵團。 我們熱切地接近。 從瓜餡烹飪餡餅。 要做到這一點,將其切成小立方體。 當麵團適合時,我們捏一塊,我們形成一個蛋糕,在其中心,我們把甜瓜,撒上糖,並修補邊緣。 用打蛋器潤滑成品餡餅。 我們讓他們站在烤盤上約20分鐘,然後將它們放入烤箱中,並在中等溫度下烤至紅色。
與瓜的凝乳蛋糕
配料:
- 新鮮瓜 - 500克;
- 最高等級的小麥麵粉 - 2杯;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 雞蛋 - 4個;
- 砂糖 - 200克。
準備
首先我們準備填充物:撒上奶酪和蛋黃,倒入100克糖。 我從骨頭和果皮上洗淨我的瓜。 將它切成立方體並加入到奶酪中。
現在準備麵團:雞蛋蛋黃與其餘糖一起揉搓。 加入糖後,冷卻的蛋白質在鬱鬱蔥蔥的泡沫中拂動。 我們加入蛋黃,逐漸倒入麵粉,徹底揉捏。 我們用油潤滑模具。 我們將一半麵團放入其中,將填充物放在頂部,稍微缺少邊緣。 從上面放置麵團的其餘部分,並在中等溫度下烘烤約半小時。