女主人經常使用奶酪做烘烤。 正是他給了這道菜極大的溫柔和美味的微妙香氣。 讓我們來了解如何製作奶酪鬆餅。
奶酪 - 南瓜鬆餅
配料：
- 山寨奶酪 - 250克;
- 西葫蘆 - 1個;
- 發酵粉 - 捏;
- 蛋 - 3件;
- 黃油 - 100克;
- 麵粉 - 250克;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 蒔蘿綠色 - 如果需要的話。
準備
奶酪我們用雞蛋叉子仔細揉搓。 融化油然後冷卻。 在一個碗中，將麵粉與發酵粉混合併混合。 在磨碎機上壓扁並碾碎，擠壓並倒出多餘的果汁。 然後將其與切碎的蒔蘿混合，並將其轉移到奶酪塊。 加入油，鹽，胡椒粉並混合。 現在逐漸倒入麵粉，揉成麵團。 用這個質量模具填充一半，並放置在烤箱中45分鐘。 在200度烘烤，烹飪過程中無需打開平板門。
山寨奶酪鬆餅的食譜
配料：
- 黃油 - 200克;
- 麵粉 - 2項;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 1項;
- 葡萄乾 - 100克;
- 鹽，發酵粉 - 捏。
準備
葡萄乾徹底洗淨，從樹枝上清理乾淨，放上毛巾晾乾。 將軟化的黃油與糖混合，加入雞蛋和奶酪。 加鹽少許，倒入麵粉，發酵粉，葡萄乾，揉成均勻的麵團。 模具用油潤滑並裝滿麵團。 我們將凝乳鬆餅用葡萄乾發送到烤箱30分鐘，溫度設定為180度。
奶酪鬆餅巧克力
配料：
- 凝乳塊 - 200克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 200克;
- 天然酸奶 - 300克;
- 植物油 - 100毫升;
- 可可粉 - 3湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 糖 - 150克。
準備
用糖攪打雞蛋直至光滑。 我們倒入植物油和酸奶。 在另一個碗中，將麵粉與發酵粉和可可粉混合，過篩並倒入酸奶中。 混合一切並揉成一團均勻的麵團。 模具用油潤滑，舖一點熟麵團，然後再放一點凝乳塊和一層巧克力混合物。 將凝乳巧克力鬆餅放入預熱的烤箱中，並在180度的溫度下烘烤約20分鐘。
用櫻桃凝乳鬆餅
配料：
- 小麥粉 - 200克;
- 發酵粉 - 5克;
- 鹽 - 捏;
- 砂糖 - 80克;
- 奶酪 - 150克;
- 牛奶 - 150毫升;
- 蛋 - 2件;
- 植物油 - 60毫升;
- 櫻桃 - 150克。
準備
我們用發酵粉篩分麵粉，放入糖和鹽。 奶酪徹底揉搓，倒入牛奶，放入雞蛋和黃油。 現在將麵粉混合物與液體混合併混合。 將沒有麵團的櫻桃加入麵團並鋪設模子。 在200度的溫度下，在烤箱中將鬆餅烤約30分鐘。
用香蕉凝乳鬆餅
配料：
- 乾酪 - 200克;
- 香蕉 - 2件;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 200克;
- 糖 - 4湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 黃油 - 100克;
- 香草 - 品嚐;
- 巧克力 - 100克;
- 鹽 - 捏。
準備
雞蛋用糖擦，我們把香草的味道。 加入融化的黃油，奶酪和攪拌。 將香蕉從皮膚上清理乾淨，用叉子徹底搗碎並放入麵團中。 麵粉用發酵粉和鹽過篩到桌子上，然後放入麵團中。 最後加入破碎的巧克力並攪拌均勻。 我們在模具上鋪開塊並在烤箱中烘烤，直到準備就緒。 那麼，這就是 香蕉 準備好的所有俗氣的 鬆餅 ！