新鮮出爐的酵母櫻桃派的香氣將為您的家帶來令人愉快的舒適氛圍。 我們為您提供幾種其製備方法。
用酵母麵團做蛋糕的食譜
配料:
對於測試:
- 黃油 - 45克;
- 酸奶油 - 25毫升;
- 牛奶 - 210毫升;
- 酵母 - 30克;
- 香蘭素 - 味道;
- 糖 - 35克;
- 麵粉-610克;
- 植物油 - 35毫升;
- 雞蛋(C0類) - 1個。
對於填充:
- 櫻桃 - 320克;
- 白糖 - 35克;
- 馬鈴薯澱粉-10克。
填寫:
- 霜 - 115毫升;
- 奶油芝士-110克;
- 糖粉 - 30克。
準備
酵母溶解在溫牛奶中,撒上少許糖,並將混合物保持15分鐘。 然後添加剩餘的糖,黃油,蔬菜,扔香蘭素和蛋無殼。 我們揉麵團,並給它時間去。
冷凍櫻桃被糖覆蓋並送到火中。
將漿果煮在自己的果汁中5分鐘。 澱粉在冷水中培育並倒入櫻桃。 煮3-5分鐘,然後冷卻。
從麵團中,我們形成一個扁平的蛋糕,並將其放在模具的底部。 在均勻層的頂部分配填充物並將蛋糕在烤箱中發送15分鐘。
澆注時,將奶酪和糖粉混合,加入奶油和攪拌。 我們從烤箱的酵母麵團中取出櫻桃蛋糕,然後倒出裝滿餡料的奶油。 再次,將烘烤放入烤箱中並將其切割10分鐘。
餡餅從泡芙酵母麵團的粉撲
配料:
- 酥皮酵母麵團 - 515克;
- 果汁櫻桃 - 230克;
- 選擇一個雞蛋 - 1件;
- 糖 - 125克。
準備
麵團解凍並捲成一層。 在切割的兩側,在工件中間放置櫻桃。 用糖和濕手撒上漿果拉動麵團的末端,形成小辮子。 雞蛋用糖揉搓,用櫻桃在酵母餅的表面塗上油脂,並在烤箱中烤25分鐘。
從酵母麵團打開櫻桃蛋糕
配料:
對於測試:
- 雞蛋蛋黃 - 1個;
- 酵母 - 20克;
- 甘蔗 - 35克;
- 牛奶 - 155毫升;
- 麵粉 - 280克;
- 黃油 - 25克;
- 雞蛋(C0類) - 1個;
- 杏仁粉 - 35克。
- 對於填充:
- 甜糖漿櫻桃 - 655克;
- 糖 - 25克;
- 玉米澱粉-10克。
準備
糖和酵母一起溶於溫牛奶中,並保持幾分鐘。 與此同時,我們融入
隨著櫻桃罐頭輕輕融入糖漿,並提高其中的澱粉。 加入糖,加熱混合物,並將櫻桃丟棄。
從麵團形成一層,切出一個光滑的圓形並將其整形。 從上面分發漿果餡和用麵團的圖案裝飾餡餅。 用蛋打散表面,然後在烤箱中烤開放酵母經典餡餅和櫻桃,直至熟。