準備雞肉片可以有很多種不同的方式，但為了這個目的使用廚房助手更快，更方便：multivark，aerogree或微波爐。 順便說一下，在本文中，我們將在後者的幫助下討論食譜。
雞胸肉在微波爐烤
配料：
- 帶皮的雞柳 - 2個;
- 辣椒混合物 - 品嚐;
- 烤雞肉調味 - 品嚐;
- 植物油 - 1/2湯匙。
準備
在微波爐中煮雞胸肉之前，將植物油倒入微波爐中，加入辣椒和調味料的混合物。 雞肉片，用紙巾擦乾。 我們對肉做淺切，並用油和香料仔細地擦。
讓我們去烹飪過程：把雞放入微波爐，並選擇最大功率和模式“燒烤”，或微波爐和“燒烤”。 將雞肉煮熟約15-20分鐘，之後應檢查是否可用，如果肉厚看起來太厚，肉未均勻烹製，則將其翻轉至另一側，再煮3-5分鐘，取決於魚片的厚度。 你可以用類似的方法烹製蔬菜或土豆。 對於烤雞，絕對有任何調味汁是你自己決定的，從平時的 番茄醬開始 ，以燒烤醬結束。
在微波爐雞柳配方奶酪醬
配料：
對於雞：
- 雞肉片 - 2塊;
- 蛋黃 - 2個;
- 麵粉 - 半個世紀;
- 鹽，胡椒粉，辣椒粉 - 品嚐。
對於醬油：
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 牛奶-1項;
- 伍斯特郡醬 - 1茶匙;
- 磨碎的奶酪 - 1湯匙。
準備
雞肉片略微脫落，季節並浸入攪打的蛋黃中。 我們用麵粉滾過魚片，放在盤子上
當雞肉在微波爐裡時，我們準備醬油：用黃油炒麵粉，然後逐漸加入牛奶，用烏斯特郡醬調味一切，用奶酪覆蓋。 準備醬汁直至濃稠，然後用雞肉填充，再以最大容量烹飪2-3分鐘，然後放到桌上。 用同樣的方法，你可以在微波爐中用奶酪和蛋黃醬烹飪雞肉，只需用蛋黃醬代替奶酪醬，然後用磨碎的奶酪撒上。