很難想像我們的飲食沒有麵食。 從他們你可以做飯各種不同的菜餚：沙拉，配菜，湯或 砂鍋 。 意大利面和 西蘭花 的組合非常原始，易於消化，大蒜和醬油的清淡香氣給這道菜帶來了神秘的味道。
西蘭花麵食食譜
配料：
- 西蘭花 - 400克;
- 意大利面 - 400克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 奶酪 - 200克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 黃油 - 50克;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油;
- 鹽。
準備
為了準備這道菜，我們在花序上拆開白菜，切長的葉柄，放入沸水中煮3-5分鐘。 如果您使用冷凍西蘭花，將其浸入冷水中煮沸2-3分鐘後煮熟。 然後排出水，把燉鍋放在一邊。
通心粉在鹽水中煮10-15分鐘。 接下來，把成品扔在漏勺裡。 之後，我們加熱煎鍋，倒入植物油，扔切碎的蒜瓣，放入意大利面和煮西蘭花，輕輕混合，並從火中移除。
現在我們來準備奶酪和牛奶醬。 要做到這一點，用乾鍋將麵粉加熱至粉紅色，加入黃油並揉搓，使其沒有結塊。 將牛奶倒入煎鍋中，徹底攪拌，直至獲得均勻的團塊。 將醬汁加熱至濃稠，但不要煮沸。 一旦混合物開始起泡，我們將火焰降至最低，然後將磨碎的奶酪倒入混合物中。 加入鹽和香料調味。 我們繼續持續3分鐘持續非常弱的火力。 現在把西蘭花的意大利面放在溫暖的盤子上，撒上奶酪，倒入辣椒醬，立即送達。
西蘭花和雞肉通心粉
配料：
- 雞肉片 - 350克;
- 西蘭花250克;
- 奶酪 - 100克;
- 花椰菜 - 200克;
- 意大利面 - 200克;
- 燈泡 - 1個;
- 西紅柿 - 3個。
準備
把燈泡從外皮上剝下來，粉碎並炸至金黃色。 雞內圓角洗淨，切成小塊，西蘭花什錦花序，並隨意加工花椰菜切碎。 把西紅柿切成片。 現在把肉放好再炸25分鐘，然後加入花椰菜，西蘭花，西紅柿和香料。 意大利面分開熬煮，直到準備好，瀝乾水分，並用蔬菜放入鍋中。 把所有東西混合起來，用熱的菜餚，撒上磨碎的奶酪和新鮮的草藥。