花椰菜製成的菜餚在烤箱裡在家裡烹製,不僅可以製作出神聖的美味,而且非常有用。 不暴露於油炸,它們含有最少的脂肪,並且沒有致癌物質,所以它們是膳食餐的理想選擇。
煮雞蛋烤在烤箱裡的菜花有多美味?
配料:
- 花椰菜(冷凍或新鮮) - 740克;
- 精選的雞蛋 - 3個;
- 酸奶油(脂肪含量超過20%) - 290克;
- 黃油(脂肪含量為72%) - 25克;
- 辛辣硬奶酪 - 155克;
- 芳香草藥和香料的混合 - 品嚐;
- 胡椒新鮮研磨黑色和大岩鹽 - 品嚐。
準備
對於在烤箱中烘烤,新鮮和冷凍花椰菜都是完美的。 花序冷凍後必須先輕微解凍,並立即從叉中分離後立即使用新鮮。 我們把蔬菜放在一個充滿油的烘烤容器中,並開始準備填充物。 要做到這一點,選擇雞蛋在酸奶油碗,添加鹽味,胡椒粉,季節與芳香草藥和香料的混合物,並一起打勻。
將形成的捲心菜花序的所得混合物傾倒在硬質辛辣乾酪上撒上,然後送入預熱至195度的烤箱烘烤約30分鐘,或者直至該盤變粗糙為止。
花椰菜在烤箱裡麵糊
配料:
- 菜花(冷凍或新鮮) - 940克;
- 選蛋的蛋白質 - 2個。
- 小麥粉 - 30克;
- 麵包屑麵包屑 - 95克;
- 辣椒粉 - 捏;
- 薑黃 粉末 - 捏;
- 意大利風味草藥(混合物) - 捏;
- 黃油(脂肪含量為72%) - 25克;
- 胡椒磨碎的黑色和大石鹽 - 嘗起來。
準備
最初,花椰菜應該被沖洗,拆開成中等大小的花序,幾乎煮到幾乎直到鹹水稍微準備好。 之後,將水合併,然後將捲心菜放入濾鍋中冷卻。
此時,將蛋白質攪入泡沫中,加入辣椒粉,薑黃和意大利草藥,用鹽和胡椒粉混合調勻。 我們將冷卻的花序浸入生成的紅葡萄酒中,然後立即用麵包屑包裹並放在塗油的烤盤或模具中。 它只能等到甘藍變褐,然後在加熱到205度的烤箱中發酵約20分鐘。
在烤箱裡烤花椰菜 - 用肉末烹飪食譜
配料:
- 花椰菜(冷凍或新鮮) - 740克;
- 剁碎的雞肉或牛肉 - 290克;
- 櫻桃番茄 - 7個;
- 脂肪含量超過20%的奶油 - 110毫升;
- 洋蔥鱗莖 - 75克;
- 丁香大蒜 - 2個。
- 精選雞蛋 - 1個。
- 香菜(蔬菜) - 品嚐;
- 硬辛辣奶酪 - 75克;
- 芬芳的意大利草藥(混合) - 捏;
- 黃油(脂肪含量為72%) - 25克;
- 胡椒磨碎的黑色和大石鹽 - 嘗起來。
準備
考慮到之前配方的建議,在洗滌和煮沸之後製備捲心菜花序。 在此期間,我們準備肉末,盡可能與洋蔥和大蒜的牙齒混合,切碎,加入鹽,胡椒和香草混合。
我們將接收到的物質散佈在烘箱中,用油徹底塗抹,然後將甘藍中的水合併,並將半成品花序倒入碎肉中。 用奶油,鹽和胡椒填充組合物,然後將十五分鐘放入烤箱中。 當奶油開始沸騰時,將切好的一半番茄櫻桃放在白菜上,再放15分鐘。 最後,我們用磨碎的奶酪搓碎,與切碎的歐芹混合,放入預熱的烤箱中,直到您得到一個質樸的地殼。