對於那些想減肥的人來說，橘子醬是一種很好的享受，但是誰發現很難放棄這種甜味。 與巧克力，糖果，冰淇淋和其他甜點相比，橘子醬的卡路里含量相當小。 而這種有用的甜味成分甚至有助於減肥。
100克不同品種果醬的熱量含量
巧克力中100克水果和漿果果醬的能量值為350千卡，咀嚼-340千卡，“檸檬片” - 325千卡，水果和漿果 - 295千卡。 最低卡路里的果醬是自製的，不加糖就烹飪 - 它含有少於50卡路里的熱量。 如果成品是用糖捲成的話，橘子醬的卡路里含量就會增加，所以建議購買這種沒有“加重”添加劑的甜點。
果醬的好處
果醬是世界上最受歡迎的美食之一。 在不同的國家使用各種基地進行準備：在英格蘭 - 橘子，在西班牙 - 木瓜，在俄羅斯 - 蘋果 。 在東方，橘子果醬由各種水果製成，加入蜂蜜和玫瑰水。
天然果醬，沒有添加口味和風味增強劑，是非常有用的。 它包括碳水化合物，有機酸和氨基酸，膳食纖維，澱粉。 果醬中的蛋白質含量很少，脂肪完全不存在。 果醬中含有維生素（C和PP）和礦物質（磷，鐵，鎂，鈉，鈣和鉀）。
作為果醬中的凝膠形成劑，加入糖蜜，瓊脂，果膠或明膠。 貼片和果膠有助於清潔身體，降低膽固醇，去除重金屬。 瓊脂對許多器官有益，但對肝臟和甲狀腺尤其有益。 另外，它是維生素和礦物質對身體非常有價值的來源。 明膠是動物來源的產品，與膠原蛋白成分相似，因此它有助於加強頭髮和指甲，並且還可以使皮膚更加光滑柔軟。
果醬和棉花糖減肥
果醬中的果醬與另一種有用的甜點 - 棉花糖是“親戚”。 如果你想減肥，你需要根據類似的原則選擇這些糖果。 這些甜點不應該是不自然的顏色 - 鮮紅色，綠色，檸檬黃色調表明染料已添加到產品中。 一種明顯的美味的味道說有關添加合成香料。
天然棉花糖和橘子醬的味道柔和淡雅，有輕微的氣味。 優質產品結構均勻，無夾雜和潮濕。 放置這種甜點並不便宜 - 低價格表明明膠加入到產品中，與果膠和瓊脂相比，明膠更具熱量和用處。 其他添加劑 - 巧克力，糖等 增加果醬或棉花糖的卡路里。
如何煮自製果凍？
家用果醬可以成為購買甜食的好選擇。 其 熱量含量 要低得多 - 每100克大約40-50千卡，這肯定會對這個數字產生積極的影響。
製作自製果醬，去皮和剝3個蘋果，並在微波爐或烤箱中烘烤。 攪拌土豆泥中的軟蘋果，在刀尖上加入肉桂。 將一湯匙明膠撒入50毫升水中，讓明膠溶脹並在水浴中加熱混合物。 用水果泥溶解溶解的明膠，將混合物倒入各種形狀中，並將橘子醬冷凍在冰箱中。 你可以使用菠蘿，桃子，李子的果肉，而不是蘋果。