在烤箱裡烘烤的鱈魚,與在煎鍋中烹飪相比更加多汁,毫無疑問是有用的。 我們推薦這種帶有土豆和蔬菜的菜餚的變體,並且還建議嘗試魚和酸奶油醬的組合。
阿拉斯加波拉克烤箱烤土豆配方
配料:
- 鱈魚 - 680克;
- 土豆 - 680克;
- 洋蔥鱗莖 - 135克;
- 蛋黃醬家 厚 - 210克;
- 純化水 - 140毫升;
- 沒有向日葵氣味的油 - 20毫升;
- 大量的碘鹽和辣椒(地面)的混合物;
- 香草(混合)和香料(可供選擇的成分);
- 綠色(可選)。
準備
用烤箱烤土豆,你可以把沒有頭的內臟胴體鱈魚和魚片。 它必須在冷藏室的底架上解凍並切成部分切片。 現在我們把魚放在一個罐子裡烘烤,用味道預先調味,並用胡椒稀釋的混合物調味。
我的馬鈴薯乾淨,切成小半圓形或吸管,用油稍微潤滑,豆莢並傳播到魚上。 在頂部分佈去皮的洋蔥,切成半環,用蛋黃醬,水,加入鹽,幹芳香草藥和香料混合製成的醬汁覆蓋所有東西,以供您選擇。 如果需要,你也可以用切碎的草藥補充這道菜。
它只是等待在烤箱中準備盤子。 為此,請預先將設備預熱至205度,然後將魚和土豆的容器發送約40分鐘。
鱈魚片,在烤箱裡用蔬菜烤製
配料:
- 鱈魚片 - 620克;
- 西葫蘆 - 420克;
- 花椰菜 - 320克;
- 新鮮番茄 - 320克;
- 沒有向日葵氣味的油 - 20毫升;
- 幹普羅旺斯草藥(混合);
- 大量的碘鹽和辣椒(地面)的混合物;
- 綠色(任何可供選擇)。
準備
在這種情況下,在烤箱烤,我們將是鱈魚片,補充與蔬菜。 為了保持食物的多汁性,我們用箔片做好準備。 首先,通過潤濕餐巾除去圓角並且節省多餘的水分。 現在用鹽調味魚,用辣椒和普羅旺斯草藥的混合物研磨,並用幾分鐘的時間來滋養香味。 這時我們準備蔬菜。 年輕的西葫蘆沖洗,擦乾和shinkem杯,然後切成四個部分。 西蘭花分成小花序,西紅柿分成小葉。 將蔬菜混合在一個碗中,加入少許向日葵油和切碎的蔬菜油,也可以倒入配料中調味。
在用烘焙容器包裹的鋁箔蛋糕中,我們首先擺放蔬菜塊,然後在頂部放上阿拉斯加鱈魚醃製的圍巾。 我們用第二張金屬箔蓋住形狀,將邊緣壓到容器上,就好像將它密封起來並在加熱的烤箱中進行了20分鐘的飯菜,達到185度。
用酸奶油在烤箱裡烤波拉克多麼美味?
配料:
- 鱈魚 - 620克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 洋蔥鱗莖 - 180克;
- 酸奶油 - 220克;
- 沒有向日葵氣味的油 - 45毫升;
- 幹普羅旺斯草藥(混合);
- 大量的碘鹽和辣椒(地面)的混合物;
- 果嶺(任何可供選擇);
- 奶酪很難 (可選)。
準備
特別好吃的是鱈魚,如果你在烤箱裡用酸奶油烤。 要做到這一點,我們解凍解凍的魚,分食,用鹽和香料調味,讓它們稍微醃製。
同時,將去皮切碎的洋蔥和磨碎的胡蘿蔔浸泡在具有葵花籽油的煎鍋中柔軟。
準備好的魚以烘焙的形式佈置,我們從上面分配來自洋蔥的洋蔥,並倒入所有的酸奶油醬。 為了準備酸奶油,請加入普羅旺斯香草,切碎的綠色蔬菜,如果需要,還可以加入磨碎的奶酪。 要在烤箱內烤這樣的菜餚,將其放置在設備的中間架子上約30分鐘,然後事先將其加熱至185度。