了解如何從扁豆烹製肉餅簡單而美味,食譜可用,並將幫助您掌握任務,避免不必要的麻煩。 這道菜的使用不會引起懷疑,並且由於與其他產品一起添加底座,優良的口感會由於和諧,飽和度和無限種類而令人驚喜。
如何從扁豆煮肉餅?
將扁豆製成的美味炸肉捲從煮至充分準備或浸泡過的穀物中加入調味料並測定味道和營養成分。
- 在扁豆肉的基礎上可以加生肉,在煎鍋裡煎或煮熟的蔬菜,煮熟的麥片,肉製品。
- 為了使產品能夠很好地固定模具,可以將少量麵粉加入到所得到的團塊中或添加一個雞蛋。
- 作為調味品使用簡潔的鹽和胡椒,如果需要,可以通過添加各種香料,新鮮或乾香草來擴大它。
- 小扁豆肉餅在油鍋裡用油煎,在烤箱裡烘烤或煮熟,這只會加強他們的飲食和有用的品質。
扁豆瘦肉餅 - 食譜
從扁豆準備扁豆扁豆簡單而美味,食譜中不含蛋,肉和其他動物來源的產品。 除了洋蔥和麵包之外,還可以加入切好的小白菜,稍微研磨成軟的,用小刨絲器磨碎,煮熟的胡蘿蔔或土豆炒至水分蒸發後加入洋蔥蘑菇。
配料:
- 綠扁豆 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 黑麵包 - 3片;
- 植物油 - 100毫升;
- 鹽,胡椒粉,麵包屑。
準備
- 晚上泡扁豆。
- 瀝乾水分,將臀部與麵包和洋蔥在攪拌容器中混合,然後變成泥。
- 添加鹽,胡椒,從獲得的基地形成肉餅,麵包屑麵包。
- 在雙方的熱油中以僧侶風格煎出精瘦的扁豆肉餅。
小扁豆和大米的肉餅
扁豆餡餅 - 一種可以用煮熟的米飯直到準備好的食譜。 理想情況下,銀幣應該是圓形的品種。 在構圖中,與前一種情況一樣,沒有快速組件,它可以讓您在精益餐桌上提供美味的食物,或者包含在素食者的飲食中。
配料:
- 扁豆 - 1杯;
- 大米 - 1杯;
- 綠色 - 1束;
- 植物油 - 100毫升;
- 咖哩,辣椒粉 - 1掐;
- 鹽,胡椒粉,麵包屑。
準備
- 煮至消化米飯,混合煮沸,並在攪拌機或研磨扁豆切碎。
- 加入蔬菜,咖哩,辣椒粉,鹽和胡椒,拌勻。
- 用水煮小扁豆製成小肉餅,用麵包屑將它們麵包並油炸。
扁豆用麵粉的肉餅
從紅扁豆的肉餅中煮熟至熟,然後加入粉碎的麵粉以達到可塑性。 從獲得的底座上,很容易用濕手或油手形成工件。 產品不能用麵粉或麵包屑鑄造,它們已經是紅潤而令人垂涎。
配料:
- 扁豆 - 250克;
- 麵粉 - 4-5湯匙。 匙;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 植物油 - 100毫升;
- 咖哩,幹蒜 - 味道;
- 鹽,胡椒。
準備
- 煮扁豆直到準備好,瀝乾,排出多餘的水。
- Pyriruyut的基礎上,添加油炸洋蔥與胡蘿蔔,咖哩和乾蒜。
- Podsalivayut質量,胡椒,干擾麵粉。
- 炸肉餅,油炸。
如何用洋蔥煮小扁豆肉餅?
來自綠扁豆和洋蔥的肉餅不需要對基本成分進行初步熱處理。 洗過的臀部應浸泡數小時,最好在夜間使用。 胡蘿蔔和西葫蘆以原始形式使用。 在細磨機上研磨蔬菜之後,應該從多餘的水分中除去物質。
配料:
- 扁豆 - 250克;
- 洋蔥 - 2件;
- 西葫蘆和胡蘿蔔 - 1個。
- 植物油 - 100毫升;
- 肉餅香料 - 品嚐;
- 鹽,胡椒。
準備
- 扁豆浸泡,排乾水,允許排水。
- 用攪拌器研磨洋蔥。
- 胡蘿蔔和西葫蘆在刨絲器上磨碎,用洋蔥擠壓和乾預扁豆基礎。
- 將塊調味成塊,形成坯塊,並將它們分散到加熱的油中。
- 從兩面切下綠扁豆的肉餅。
扁豆炸肉排配蘑菇
令人驚嘆的香氣和味道可以獲得扁豆肉餅,如果你添加到煮沸,油炸或浸泡幹蘑菇的基礎上。 後者可以在c中浸泡在一個容器中,同時留下過夜。 這裡的洋蔥是用來預炸的,但是可以加入新鮮的。
配料:
- 扁豆 - 1杯;
- 洋蔥 - 2-3件;
- 蘑菇 - 300克;
- 植物油 - 100毫升;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 扁豆浸泡過夜,然後倒出,給排水。
- 分別煎洋蔥和蘑菇,直到水分蒸發。
- 在攪拌機中研磨扁豆,洋蔥和蘑菇苗,季節。
- 用蘑菇形成扁豆餡餅,兩面油炸。
炸肉排配扁豆和肉末
如果你想多樣化臭名昭著肉肉的味道,使其更加精緻和原創,加入扁豆和油炸保加利亞甜椒將是一個很好的解決方案。 應該使用很多其他品種,而不是紅色,應該根據產品包裝上的建議進行煮沸。
配料:
- 紅扁豆 - 3/4杯;
- forcemeat - 500克;
- 洋蔥和甜椒 - 0,5個;
- 麵包屑 - 150克;
- 植物油 - 100毫升;
- 鹽,胡椒,意大利草藥。
準備
- 煮扁豆,瀝乾水分,用攪拌機攪拌。
- 添加碎肉,切碎的洋蔥和胡椒粉。
- 用草藥,鹽,胡椒和混合調味基礎。
- 從扁豆肉末切碎,用麵粉包起來,兩面油炸。
小扁豆和鷹嘴豆的肉餅
通過添加浸泡過的鷹嘴豆基地獲得非常美味的小扁豆肉餅。 額外的營養價值和風味特徵將給花椰菜的花序,可用白翹葉或其他選擇的蔬菜代替花椰菜。 辛辣添加歐芹,香菜或羅勒。
配料:
- 紅扁豆和鷹嘴豆 - 1杯;
- 捲心菜色 - 2-3花序;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 辣椒粉和咖哩 - 各1茶匙;
- 植物油 - 100毫升;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 浸泡鷹嘴豆過夜,扁豆浸泡一小時,瀝乾,瀝乾。
- 他們把兩種穀物放入攪拌器的容器中,去皮的洋蔥,胡蘿蔔,青菜和切碎的。
- 調味料調味,加入糊料,混合,形成圓坯。
- 將炸肉片兩面油炸。
來自扁豆和土豆的肉餅
小土豆扁豆餅完美的保持形狀,口感宜人,不需要添加結合成分。 要做到這一點,沸騰後的碎粒應完全排出多餘的肉湯,並讓液體完全排出。 允許在底部加入烤蘑菇,洋蔥和蔬菜,並將其預先切碎。
配料:
- 紅扁豆 - 1杯;
- 土豆 - 400克;
- 蒔蘿 - 2-3枝;
- 用於麵包屑的麵粉或麵包屑;
- 鹽,胡椒粉,植物油。
準備
- 煮扁豆,讓他們流失。
- 用制服焊接,將土豆去皮,用細磨機研磨,或與扁豆一起在攪拌機中研磨。
- 加入蒔蘿,鹽,胡椒粉,混合,形成肉餅。
- 將產品放在麵粉或麵包屑中,兩面油炸。
在烤箱裡的扁豆肉餅
在烤箱裡 煮熟的扁 豆餅 - 一種飲食和健康的菜餚,當打擊多餘的體重或健康問題時,可將其毫無疑問地包含在食物中。 可以通過向組合物中添加新鮮或煮熟的蔬菜來調整基本配方,由此改變熱量含量並且豐富產品的味道。
配料:
- 紅扁豆 - 250克;
- 洋蔥 - 1個;
- 麵粉用於麵包屑;
- 鹽,胡椒粉,蔬菜,植物油。
準備
- 煮熟後洗淨臀部,倒入漏勺,讓水完全排出。
- 通過絞肉機將洋蔥和草藥一起攪拌,調味即可。
- 將麵包屑裹在麵粉上,鋪在塗油的烤盤或羊皮紙上。
- 在加熱到200度的烤箱中烤20分鐘。
從小麥和扁豆土耳其肉餅
根據土耳其食譜烹製的 小扁豆 小麥的肉餅由於添加了小茴香粉,百里香和紅辣椒片而具有辛辣和辛辣的味道。 請和愉快的酸味,這將添加檸檬汁和番茄醬。 在切割肉餅之前,戴上手套。
配料:
- 紅扁豆和小麥 - 1杯;
- 水 - 3杯;
- 洋蔥和檸檬 - 1個。
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 紅辣椒片 - 1茶匙;
- 黑胡椒,小茴香和百里香 - 各0.5茶匙;
- 鹽,植物油,蔥,香菜。
準備
- 將小扁豆放入水中煮至熟。
- 將小麥覆蓋,混合併讓其在蓋子下面站立30分鐘。
- 在油中炒洋蔥,加入糊狀物,用小麥轉入扁豆。
- 加入檸檬汁,蔬菜和所有調味料,拌勻。
- 他們製作炸肉排,放在帶綠色的盤子上,冷卻後再放入。
扁豆餡餅一對夫婦
從扁豆準備的有用肉餅簡單而美味 - 食譜,通常建議為夫婦準備產品。 這道菜的基礎可以是任何穀物,在這種情況下 - 這是一种红色,不純淨的小扁豆。 您可以使用其他合適的蔬菜或新鮮切碎的蔬菜代替菠菜。
配料:
- 紅扁豆 - 200克;
- 菠菜 - 200克;
- 桂冠 - 2-3件;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 扁豆浸泡1-2個小時,之後可以用攪拌機排出並搗碎,直到光滑。
- 添加碎菠菜沒有多餘的果汁。
- 調味料,混合,製成肉餅,放在烤架上。
- 在水中,他們投擲桂冠並從扁豆中煮熟肉餅約30分鐘。
扁豆餡餅在番茄醬
改變產品的經典口味,將 番茄醬製成番茄醬, 然後將它們修剪一下在蓋子下面。 如果不是罐裝番茄,它們適合新鮮農作物的新鮮和新鮮。 但他們應該先去掉皮膚,用沸水燙幾分鐘,然後轉移到冰水中。
配料:
- 扁豆 - 1杯;
- 大米 - 50克;
- 洋蔥,胡蘿蔔和甜椒 - 1個。
- 西紅柿汁 - 500克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 月桂和香菜小樹枝 - 2-3個;
- 鹽,胡椒,糖,香料,油。
準備
- 浸泡扁豆的柔軟度,用攪拌機研磨。
- 加入煮熟的米飯,油炸洋蔥,胡蘿蔔,磨碎的大蒜,蔬菜,所有香料。
- 攪拌團塊,形成炸肉排,炒,放在平底鍋裡。
- 將切碎的胡椒粉放入油中,加入壓碎的西紅柿汁,煮沸後,倒入肉片。
- 將產品在蓋子下翻轉15-20分鐘。