對我們的身體特別有用的是各種湯,果泥。 它們被身體吸收並有助於改善其重要功能,因此必定存在於我們的身體中。
我們的文章中最流行和最有用的湯土豆泥食譜較低。
香草奶油湯奶油 - 配方
配料:
- 香菇 - 350克;
- 馬鈴薯塊莖 - 250克;
- 洋蔥 - 80克;
- 胡蘿蔔 - 80克;
- 奶油 - 110克;
- 精煉植物油 - 60毫升;
- 水或蔬菜肉湯 ;
- 香料 - 品嚐;
- 肉荳蔻粉(可選) - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 新鮮草藥可供選擇;
- 敬酒或 油煎麵包塊 服務。
準備
去皮和切碎的隨機洋蔥和胡蘿蔔在成品油中深色平底鍋上煮沸,並攪拌。 五分鐘後,加入去皮和切片的中等大小的土豆,並炸。 七分鐘後,將洗淨切碎的蘑菇加入一起煎一下。 然後倒入預先煮沸的水或肉湯。 其數量取決於所需的湯土豆泥密度。 在湯中加入鹽,將胡椒粉和其他香料一起研磨成黑胡椒粉。 在爐蓋下用適度的火煮沸二十五分鐘後,將容器從火中取出,用浸入式攪拌機將其內容物變成泥,然後加入奶油,讓湯再煮沸,然後倒入板中,並用新鮮香草和油炸麵包丁服務。
雞湯泥 - 食譜
配料:
- 雞胸肉片 - 350克;
- 馬鈴薯塊莖 - 350克;
- 洋蔥 - 85克;
- 胡蘿蔔 - 85克;
- 小麥粉 - 50克;
- 過濾水;
- 黃油或植物油;
- 黑胡椒碎 - 60克;
- 鹽 - 味道;
- 新鮮的綠色。
準備
將乳房從皮膚上丟棄,放入合適的鍋中,倒入水中,使其完全覆蓋肉,煮至沸騰並煮沸15分鐘。 然後加入去皮和切片的土豆,用麵粉洋蔥和胡蘿蔔醃製在奶油或植物油上,再煮20分鐘。 如果需要,用鹽和黑胡椒調味,放入所需的香料。 關掉爐子,讓鍋裡的東西進來,冷卻一下,然後用浸沒的攪拌器倒入,用新鮮的香草提供。
扁豆泥湯 - 食譜
配料:
- 紅扁豆 - 220克;
- 水過濾 - 1升;
- 洋蔥 - 85克;
- 胡蘿蔔 - 85克;
- 黃油 - 90克;
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 磨碎的紅辣椒 - 5-10克;
- 幹薄荷 - 10-15克;
- 鹽 - 味道;
- 檸檬汁服務;
- 烤麵包片或吐司服務;
- 新鮮蔬菜的歸檔。
準備
在平底鍋裡,我們把鹽漬的洋蔥和胡蘿蔔保存在黃油上,加入洗好的小扁豆,倒入水煮至麥片和蔬菜變軟。 然後加入鹽,胡椒粉和薄荷,讓它沸騰一分鐘。 我們用攪拌器將調味汁的內容物變成泥,並與檸檬汁,蔬菜和油炸麵包塊一起食用。