大多數家庭主婦傾向於烹飪不尋常的東西,同時美味,營養。 它完全符合韓國蘆筍的這些要求。 準備了一種由豆製品製成的菜餚,可以在專業部門購買中國和韓國烹飪產品。
韓國人怎樣煮蘆筍?
這道菜典型的東方美食,你可以在擁有異國美食的餐廳品嚐,但是有些地主決定自己學習,就像韓國人在家準備蘆筍一樣。 為了製作基於fuchu的零食,需要對產品進行適當的準備並遵循某種烹飪技術,這意味著以下過程:
- 韓國的第一件蘆筍留在水中24小時以消除僵硬。
- 然後將產品小心地從水中擰乾。
- 準備一個敷料,因為它可以混合下列成分:洋蔥,大蒜,醋,醬油,黃油,糖,鹽,調料。
- 加油倒伏fuchu和其他成分,例如胡蘿蔔。
- 該盤完全浸透後,將其放入冰箱冷卻10小時。
韓國風格的蘆筍醬 - 配方
韓國成功的菜的保證將適當地修整蘆筍。 它是在香料的基礎上創造出來的,這些香料組成了一個完整的香味花束。 保持正確的比例非常重要。 有幾種用於填充的食譜,從簡單到復雜。 最流行的是經典版本。
配料:
- 蘆筍-200克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋蔥 - 1個;
- 醬油 - 3湯匙。 l;
- 調味料;
- 糖 - 1湯匙。 l;
- 醋 - 5湯匙。 升;
- 油 - 2湯匙。 湖
準備
- 炒洋蔥。 擠出大蒜。
- 將調味汁與醋混合,加入調味料,糖和鹽。
- 加熱油並與大蒜混合,倒入富士混合物。 然後添加其餘的組件。
朝鮮蘆筍配胡蘿蔔
以持續飲食引入扶持是因為該產品的諸多優點:它具有低卡路里含量,但含有高百分比的蛋白質,這在節食時是無疑的優勢。 韓國蘆筍的配方簡單實惠,加入了簡單的配料:胡蘿蔔,大蒜和醋。
配料:
- 蘆筍-200克;
- 胡蘿蔔 - 2個。
- 大蒜 - 3瓣;
- 油 - 100毫升;
- 糖 - 1湯匙。 l;
- 醋 - 5湯匙。 l;
- 調味料。
準備
- 韓國白蘆筍浸泡一天,切成塊。
- 胡蘿蔔擦,擠出大蒜,與fuchu混合一切。
- 將黃油,調味料,糖和鹽混合,煮沸並倒入醋。
- 將混合物與混合物混合併混合。 冷卻4小時。
韓國人怎樣煮幹蘆筍?
大多數家庭主婦都被韓國的大豆蘆筍營養豐富的事實所吸引。 這是由於缺乏膽固醇和維生素的含量,所以特別推薦給患有 心血管疾病的人。 但是,您需要仔細地使用半成品,因為可能存在胰腺疾病的風險。
配料:
- 蘆筍-200克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 糖 - 1湯匙。 l;
- 洋蔥 - 1個;
- 醬油 - 3湯匙。 l;
- 醋 - 5湯匙。 l;
- 調味料。
準備
- 扶持放水一天,擠壓和切割。
- 切碎洋蔥。
- 將大蒜和熱油分別混合,然後在另一個容器中加入醋,醬,糖,鹽和香料。
- 扶持交替混合各種混合物,攪拌。 允許冷卻,在寒冷中移除2小時。
韓國的綠蘆筍
為了準備東方菜,不僅要使用富竹的干品,而且還要使用不僅可以以新鮮形式使用而且可以冷凍的綠色小豆子 。 韓國人在家使用的蘆筍配方假設存在幾乎相同的成分,除了主要成分,這使得東方食品非常不尋常。
配料:
- 綠蘆筍 - 450克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 醋 - 1茶匙;
- 沙 - 1湯匙。 l;
- 油 - 1湯匙。 l;
- 香菜 - 0.5茶匙;
- 調味料。
準備
- 切蘆筍,煮沸10分鐘。
- 搗碎胡蘿蔔,擠壓大蒜,將它們與蘆筍一起與糖,油,鹽,醋混合。
- 撒上胡椒和香菜,混合蘆筍,用韓文烹製,放入冰箱冷藏2小時。
朝鮮醃製的蘆筍
為了給這道菜帶來豐富的口感,可以在韓國醃製蘆筍。 fuchu的醃製品的製備的特殊性是,現成的食品必須保持冷藏至少10小時以使其適當浸泡。 在其他方面,配方與所用組件的傳統組成相符。
配料:
- 蘆筍-200克;
- 大蒜 - 5齒;
- 油 - 6湯匙。 l;
- 醋 - 1湯匙。 l;
- 醬油 - 2湯匙。 l;
- 沙子 - 0.5湯匙。 l;
- 調味料。
準備
- 蘆筍浸泡和切割。
- 通過混合其餘成分製作滷汁。
- 朝鮮的蘆筍在寒冷中保持10個小時。
韓國風格的蘆筍沙拉
讓韓國人在家裡準備蘆筍多樣化的好方法 - 以沙拉的形式製作。 這個食譜會讓沒有很多時間做飯的女主人滿意,但他們想用原來的菜餚給親人帶來驚喜。 作為調味料,你可以使用香菜,胡椒,辣椒粉。
配料:
- 蘆筍-200克;
- 胡蘿蔔-400克;
- 調味;
- 油 - 5湯匙。 l;
- 醋 - 1湯匙。 湖
準備
- 在煮沸的水中浸泡半小時,切開。
- 磨碎胡蘿蔔。
- 韓國蘆筍醬混合一切。
韓國冬季用蘆筍沙拉
異國風味的沙拉,其中包括fuzhu,你可以在冬季版本,而不是新鮮的胡蘿蔔準備韓國,這給了特別的味道。 韓國蘆筍的製備包括使用調味料和香料來調配情婦的味道,您可以使用現成的混合物或選擇單獨的配料。
配料:
- 蘆筍 - 250克;
- 韓國胡蘿蔔 - 100克;
- 油 - 3湯匙。 l;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋蔥 - 1個;
- 調味料;
- 沙 - 1.5茶匙;
- 醬油 - 2茶匙;
- 醋 - 2茶匙。
準備
- 蘆筍泡和切,與胡蘿蔔,油炸的洋蔥和大蒜混合。
- 做一個敷料,它是澆蘆筍,用韓文烹飪。