豬肉 - 肉很好吃。 如果你用醬汁服務，你會得到一些不可思議的東西。 豬肉醬的食譜正在下面等著你。
醬烤豬肉
配料：
- 不含添加劑的 番茄醬 - 200克;
- 香菜 - 1束;
- 葡萄醋-10毫升;
- 水100毫升;
- 大蒜 - 6齒;
- 黑胡椒粉;
- 啤酒花 - suneli - 1湯匙。 勺子;
- 鹽。
準備
對於豬肉醬，我的綠色蔬菜，我們把它烘乾並切成小塊。 大蒜切碎或通過新聞界。 將它添加到果嶺。 我們把番茄醬，所有其他香料，攪拌，倒入水中。 必須出現相當濃厚的醬油。 在最後一回合中倒入醋，同時和podsalivaem品嚐。 我們再次攪動。 在食用之前，豬肉醬應在寒冷中至少注入一小時。
醬油豬肉
配料：
- 豬肉 - 700克;
- 大蒜 - 5齒;
- 洋蔥 - 300克;
- 純化水 - 100毫升;
- 馬鈴薯澱粉 - 1茶匙;
- 油炸油;
- 醬油 - 150毫升;
- 芝麻 - 2茶匙。
準備
肉被充分洗滌，乾燥並切成塊。 醬油倒入肉中，拌勻放入冰箱醃半小時。 純淨的大蒜用薄板切割，洋蔥切成半圈。 當豬肉好promarinuetsya，散佈在醬油大煎鍋。 用中火在封閉的蓋子下煎肉。 7分鐘後，肉變色時，加入大蒜，攪拌，再準備5分鐘。 我們用冷水稀釋馬鈴薯澱粉。 然後加入芝麻種子，香料，倒入稀釋的澱粉。 如果需要，你可以倒入醬油。 攪拌，用蓋子蓋住平底鍋，低溫燉約20分鐘。 當盤子準備好時，多餘的液體會蒸發，醬汁會變稠，豬肉會變得很軟。
奶油醬豬肉
配料：
- 豬肉 - 400克;
- 洋蔥 - 1個;
- 20％奶油 - 250毫升;
- 鹽;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 花椒;
- 植物油。
準備
肉切成小方塊，洋蔥攪拌半圈，大蒜切成小塊。 在油中輕輕煎炸肉。 它應該輕微減輕，但不要炒。 加入洋蔥，用中火攪拌攪拌5分鐘。 然後我們倒入奶油，鹽，胡椒粉。 所有這些都被攪動，將奶油幾乎煮沸，使火盡可能小，並將蓋在鍋蓋下的肉燉約20分鐘。 定期地，肉應該混合。 在規定時間之後，奶油醬汁中的豬肉將準備就緒。