螃蟹就像孩子和啤酒愛好者一樣。 一個女主人整個盆地從他們的沙拉上倒下或塞滿各種餡料，並作為精緻小吃的麵包卷。 但事實上，蟹棒也可以被炒，想想以前只有後蘇聯空間的居民，其聰明才智，乘以幾十年的總赤字，習慣於從零開始準備烹飪傑作！
螃蟹用普通麵糊粘住
配料：
- 蟹棒 - 500克;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 調味 - 品嚐。
準備
雞蛋用鹽稍微攪拌，加入蛋黃醬（可用酸奶油代替）和調味料，逐漸加入麵粉。 粘土應該很厚。 浸入它的蟹肉棒，並將它們放在兩邊加熱的煎鍋上，直至形成脆皮金黃色的地殼。
螃蟹粘在麵包屑中
配料：
- 蟹棒 - 400克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 麵包屑 - 50克;
- 植物油 - 用於油炸;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
用蟹棒去掉保護膜。 我們先倒入麵粉，然後蘸上輕輕打過的雞蛋，並塗上麵包屑。 為了獲得更緻密的地殼，您可以再次重複雞蛋和餅乾。 在油炸或煎鍋中煎炸後，直至它們發紅。
釀螃蟹粘在麵糊裡
配料：
- 蟹棒 - 400克;
- 堅硬的芝士 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 黃油 - 1茶匙;
- 土豆 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 芝麻籽 - 3湯匙。 匙;
- 植物油 - 用於油炸;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
我們烹飪 土豆泥 ，加入黃油和香料。 胡蘿蔔煮至準備好，清潔並用蒜茸揉搓。 將蔬菜和土豆泥混合。 將蟹棒展開，均勻地撒上馬鈴薯胡蘿蔔餡，並在上面撒上磨碎的奶酪。 仔細地旋轉的捲被浸入輕微打漿的雞蛋中，並放在加熱的煎鍋上。 炒，芝麻種子。
蟹肉棒在啤酒麵糊
配料：
- 蟹棒 - 200克;
- 原始融合 - 200克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 蛋黃醬 - 1湯匙。 勺子;
- 用於油炸的植物油。
對於啤酒麵糊：
- 啤酒 - 一個世紀的三分之一;
- 水 - 1/3;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 100克;
- 鹽 - 1/2茶匙。
對於醬油：
- 酸奶油 - 200克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 香菜，蒔蘿 - 1束;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
填充奶酪用細磨機擦，與大蒜混合，蛋黃醬通過壓榨機，形成均勻的粘性物質。 輕輕地解開螃蟹棍棒，在頂部貼上一層薄薄的餡料，然後再折成捲。
啤酒麵糊的蛋白質與蛋黃分開並在冰箱中隱藏一段時間。 我們用鹽揉搓蛋黃，然後向它們倒入冷啤酒和水。 輕輕敲打wh子，逐漸加入麵粉，揉成麵團，就像煎餅一樣。