白菜和胡蘿蔔沙拉是一種簡單的日常萬用佳餚,非常適合任何裝飾品,特別適用於肥豬肉或牛肉。 主要組成部分每年都可以在任何商店中找到,剪裁時間不會超過四分之一小時。
如何製作捲心菜和胡蘿蔔沙拉?
捲心菜沙拉配胡蘿蔔 - 維生素和抗壞血酸含量的記錄。 將它與洋蔥,包括生菜,蘋果,甜菜,玉米罐頭相結合。 準備時,請考慮以下細微差別:
- 在放入沙拉之前,白菜最好揉搓。
- 醋的填充是理想的,但如果你採取正常的,而不是蘋果或葡萄酒,那麼它需要更少。
- 為了使菜更加營養,您可以添加煮雞或牛肉。
維生素沙拉從捲心菜和胡蘿蔔
許多包括新鮮捲心菜和胡蘿蔔的飲食沙拉,而不僅僅是在夏天,因為食品必需的食品可以在任何雜貨店全年以小的價格購買。 白菜是一種非常有用的產品,如新鮮多汁的胡蘿蔔。 優雅的清晰度會給大蒜或燈泡添加丁香。 如果在攪拌下,從捲心菜和胡蘿蔔中提取維生素沙拉粉碎一點點,蔬菜會放出果汁,味道會更鮮美。
配料:
- 捲心菜 - 捲心菜的1/4;
- 胡蘿蔔 - 75克;
- 綠色 - 50克;
- 大蒜 - 30克;
- 穿衣 - 品嚐。
準備
- 沖洗白菜並將其切碎。 篦大胡蘿蔔。
- 通過新聞出售大蒜(作為替代 - 非常精細地切割)。
- 把配料放在一個大碗裡。 攪拌均勻並醃製,可以用醋,植物油,甚至南瓜,檸檬汁裝滿胡蘿蔔捲心菜沙拉。 如果需要,加入糖。
捲心菜沙拉配胡蘿蔔和醋
在所有的國家食堂,你可以買一個胡蘿蔔和醋捲心菜沙拉。 它受歡迎的秘訣在於它與所有配菜相結合,甚至是多汁和新鮮。 僅在切好的蔬菜中倒入醋是不夠的,你還需要能夠煮白菜。 為了改善食物的味道,最好在最大的刨絲器上磨碎胡蘿蔔。
配料:
- 白菜 - 450克;
- 胡蘿蔔 - 120-160克;
- 醋 - 3湯匙。 湖
準備
- 在特製的刨絲器上切白菜。
- 將所得物質放入平底鍋中,加熱3-4分鐘,不斷攪拌。
- 同時加入醋和香料。
- 加入胡蘿蔔後,平底鍋裡的白菜應稍微冷卻一下。
- 在寒冷的地方堅持一份白菜和胡蘿蔔沙拉,以改善味道3-4小時。
從捲心菜,蘋果和胡蘿蔔食譜的沙拉
從捲心菜沙拉中加入蘋果和胡蘿蔔是讓傳統菜餚稍有“咬”味道的多樣化的好方法。 蘋果增加了酸味,但也使沙拉有點甜。 同時,卡路里含量保持不變。 理想的情況下,這道淺色沙拉與豐盛的肉類菜餚相結合。 蘋果應該帶著酸味,比如antonovka。
配料:
- 捲心菜 - ½捲心菜;
- 蘋果 - 120克;
- 歐芹 - 半束;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 蘋果醋 - 30-40毫升;
- 向日葵油 - 2-3湯匙。 湖
準備
- 細切蔬菜,青菜和蘋果。
- 將油和醋混合,將所得醬汁倒入切片。
- 鹽和醬調味。 留下蘋果,捲心菜和胡蘿蔔沙拉10分鐘即可釀造。
從捲心菜,胡蘿蔔和胡椒沙拉
捲心菜沙拉配青椒和胡蘿蔔是一種美味多汁的清淡的菜餚,在炎熱的氣候下更新,在冬天,它可以增強體力並防止感冒。 除了明亮的紅色或黃色胡椒,對於這樣的西蘭花菜更是如此。 這種食物的秘密成分是其獨特的可口調味醬。
配料:
- 捲心菜 - 200克;
- 保加利亞辣椒 - 120克;
- 胡蘿蔔 - 160克;
- 洋蔥綠色 - 1束;
- 大蒜幹 - 1/2茶匙;
- 酸奶油 - 2湯匙。 l;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 l;
- 檸檬 - 50-75克;
- 植物油 - 1-2湯匙。 湖
準備
- 攪拌在一個容器酸奶油,植物油,幹蒜,蛋黃醬,鹽味和檸檬汁。 放入冰箱半小時。
- 白菜,辣椒和胡蘿蔔大致等份。
- 加入切碎的蔥。
- 用醬汁拌勻,攪拌。
新鮮的甜菜,胡蘿蔔和捲心菜沙拉
更令人滿意的並且聲稱具有全價值的第二道菜是用白菜和胡蘿蔔加蛋黃醬製成的肉沙拉。 它的主要亮點是新鮮的甜菜,它在一個大的刨絲器上塗抹,並塗抹前油,無論清涼的沙拉。 油可防止其他蔬菜著色為紅色。 在配方的一種變化中,所有的蔬菜都先炸(油的量不宜太大),但是這樣的捲心菜和胡蘿蔔沙拉最好裝滿醋或檸檬汁。
配料:
- 捲心菜 - 140克;
- 甜菜 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 160克;
- 牛肉 - 180克;
- 蛋黃醬 - 2-3湯匙。 l;
- 油 - 2-3湯匙。 湖
準備
- 煮熟的肉切成薄片,輕輕油炸。
- 甜菜篦大,油。
- 將其他蔬菜切碎,加肉加甜菜。
- 與蛋黃醬季節。
來自北京白菜和胡蘿蔔的沙拉
北京白菜 和韓國胡蘿蔔沙拉是新鮮和令人滿意的沙拉的理想變種。 北京捲心菜是一種飲食產品。 它完美地補充了韓國胡蘿蔔往往過於豐富的味道,淡化了清晰度。 這道菜看起來非常開胃,而它有一種生動的味道和味道。 胡蘿蔔最好不要太鋒利,否則其他產品就顯得無味。 你可以添加麵包屑(最好是白麵包)和奶酪。
配料:
- 捲心菜北京 - 270克;
- 雞胸肉 - 150克;
- 朝鮮蘿蔔 - 90克;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 l;
- 罐裝玉米 - 150克。
準備
- 廚師煮雞肉,切成條狀。
- 切大白菜,與韓國胡蘿蔔混合,加入雞肉。
- 加入玉米,倒入蛋黃醬,攪拌。
紅甘藍和胡蘿蔔沙拉
紅甘藍 和胡蘿蔔沙拉比普通的白菜更酥脆。 這道菜的主要亮點是美味的醬料,讓菜餚帶有酸味。 蘋果醋可以用香醋代替。 如果醋是一個餐廳,那麼你應該拿一半 - 只有2湯匙。
配料:
- 紅甘藍 - 260克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 黑醋 - 4湯匙。 l;
- 芥末醬 - 1湯匙。 l;
- 蜂蜜 - 10-25克;
- 植物油 - 4湯匙。 湖
準備
- 蔬菜切碎,然後在深碗中折疊。
- 在另一個容器中混合醋,油,芥末和蜂蜜。 用一種簡單的白菜和胡蘿蔔沙拉填充所得到的酸味醬。 撒上草藥 - 香菜,蒔蘿或蔥。
沙拉配白菜甘藍和胡蘿蔔
如果作為第一個採用大頭菜,一個非常好的組合可以稱為 蔬菜沙拉 白菜和胡蘿蔔。 由於辛辣的芳香香料 - 柴胡,生薑和龍蒿。 加油時,最好倒入2湯匙植物油。 香醋。 烹飪用的刨絲器需要特別的,用來切碎韓國胡蘿蔔。 如果需要,您可以添加大片新鮮番茄。
配料:
- 大頭菜 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 100-150克;
- 姜 - 1根;
- 糖 - 15-25克;
- tarhun - ½茶匙;
- 植物油 - 2-3湯匙。 湖
準備
- 將白菜(最好放在韓國胡蘿蔔的特製刨絲器上)切成深盤。
- 清潔並揉幹生薑的根,加入碗中。
- 如果需要的話,還可以放上柴胡,糖,胡椒和香醋。 黃油或油。
芹菜,胡蘿蔔和捲心菜沙拉
夏季涼爽 的白菜和胡蘿蔔 沙拉 加上新鮮多汁的芹菜莖將成為炎熱季節不可缺少的食物。 加入橄欖油比較好,但是如果將它與1茶匙混合。 檸檬汁和草藥,你會得到一個美味的法國醬。 你可以放入一半沙拉酸甜蘋果。
配料:
- 白菜 - 120克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 玉米甜點 - 100克;
- 芹菜(莖) - 2-3個;
- 橄欖油 - 1-3湯匙。 湖
準備
- 切絲白菜和土豆泥。
- 切芹菜,切碎或磨碎胡蘿蔔。 將芹菜和胡蘿蔔加入捲心菜。
- 把玉米。
- 用油或法國醬加油。
從捲心菜和胡蘿蔔的辣沙拉
多樣化的節日餐桌上,這將有利於與蛋黃醬,沙拉新鮮捲心菜和胡蘿蔔沙拉通常零食的背景。 此外,它可以馬上供應,但可以在五到十分鐘內將所有配料切碎。 它與豐盛的肉類菜餚相得益彰。 填充更適合普通醋。
配料:
- 白菜 - 240克;
- 胡蘿蔔 - 220克;
- 醋 - 1湯匙。 l;
- 植物油 - 2湯匙。 l;
- 大蒜 - 1個;
- 洋蔥綠色 - 35-50克。
準備
- 蔬菜剁碎,用手伸展一點。
- 加入切碎的大蒜。
- 用油和醋加油,拌勻。
- 用大蔥裝飾。
花椰菜沙拉配胡蘿蔔
一個美妙的飲食菜,適合總是毫無例外的表 - 胡蘿蔔捲心菜沙拉美味 。 你甚至不能煮花椰菜,但只需用沸水輕輕地澆水。 用檸檬汁填充這道菜並撒上黑胡椒是很好的。 裝飾菜可以是菜花或香菜小枝的花序。
配料:
- 花椰菜 - 130克;
- 胡蘿蔔 - 130克;
- 檸檬汁,黃油 - 味道;
- 黑胡椒 - 5克。
準備
- 煮菜花10分鐘,然後冷卻。
- 在此期間,切碎胡蘿蔔,撒上檸檬汁。
- 加入捲心菜胡蘿蔔,鹽,胡椒。