對於豐盛的晚餐，蘑菇和肉是理想的。 這道菜可以準備迎接客人，甚至浪漫的燭光晚餐。 讓我們在烤箱裡找到帶蘑菇的豬肉食譜。
豬肉烤箱裡烤蘑菇，洋蔥和奶酪
配料：
- 豬肉 - 300克;
- 土豆 - 5個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 蛋黃醬;
- 醬油 - 品嚐;
- 調味料和香料。
準備
首先我們準備豬肉。 為此，將其洗滌，乾燥並切成小層。 然後將蛋黃醬放入肉中，撒上調味料，通過壓榨擠壓純化的大蒜，倒入少許 醬油 。
我們把豬肉醃製大約一個小時，這次我們做蘑菇。 所以，首先將它們解凍並切成小塊。 稍稍去皮去皮的洋蔥和胡蘿蔔。 用植物油炒蔬菜至半熟10-15分鐘，稍加鹽。 將土豆清理乾淨，切成盤子，用蛋黃醬，少許鹽和混合物拌勻。
現在採取一個高端的形狀，層層分解所有產品。 在底部，倒入少許油並且鋪滿整個表面。 首先，我們把肉緊緊地放在一起。 接下來 - 在土豆上加一層薄薄的蘑菇和洋蔥。 在一個小碗裡，我們做一個敷料：用蛋清拂蛋，加入蛋黃醬並倒入一點水。 所有這些都混合成均質物質，我們把醬汁倒在我們的盤子上。 我們將 帶有土豆 和蘑菇的 豬肉 送到烤箱，加熱到200度，我們標記1小時。 在烹飪結束時，撒上奶酪。
豬肉土豆和蘑菇在烤箱裡
配料：
- 豬肉 - 1公斤;
- 新鮮香菇 - 500克;
- 土豆 - 6個;
- 奶酪 - 100克;
- 香料。
準備
肉洗淨並切成小片。 然後，將每片輕輕敲打，倒入，撒上，放在烤盤中，用羊皮紙蓋上並用植物油潤滑。 現在我們清理所有的蔬菜。 土豆以薄薄的圓圈閃爍，在肉上灑上香料。 我們發送表格30分鐘到烤箱，加熱到200度。
這次我們處理蘑菇，洗淨它們並切成片。 我們用sem cut切開lu and，並將其放在加熱的煎鍋中，放入少量黃油和蘑菇一起煮半熟。 攪拌均勻，混合成土豆模具。 我們把烤盤放在烤箱裡再烤30分鐘，然後再撒上磨碎的奶酪。
豬肉烤蘑菇和蔬菜
配料：
- 豬里脊肉 - 500克;
- 燈泡 - 1個;
- 香菇 - 200克;
- 蛋黃醬 - 50毫升;
- 奶酪 - 150克;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 羅勒 - 1茶匙;
- 鹽 - 0.5茶匙。
準備
豬肉豬肉切成小塊。 然後加入鹽，胡椒粉，加入羅勒，用手攪動肉。 蘑菇被加工並切成薄片。 我們還用半圓清理和研磨洋蔥。 我們在瓜刨上搓奶酪。 然後在烤盤上抹上少量植物油，放入第一塊豬肉，然後放入蘑菇。 加入洋蔥，稍微拉伸一下。 我們用蛋黃醬潤滑所有東西，並用奶酪覆蓋。 我們將表格發送到烤箱，並在180度的溫度下烘烤1小時。 一旦這道菜被皮覆蓋，小心地將它拿出來送到桌子上，用洋蔥和蘑菇切片以切片。